Sobremesas

Arroz doce com 3 ingredientes: receita simples e econômica

Arroz doce com 3 ingredientes: Receita simples e econômica

Se você procura uma sobremesa prática, econômica e cheia de sabor, arroz doce com 3 ingredientes é a escolha ideal! Essa receita tradicional da culinária brasileira encanta pelo sabor suave e pela facilidade no preparo, utilizando poucos ingredientes que geralmente estão disponíveis em casa.

Vamos aprender como preparar esse doce delicioso com apenas três componentes básicos e ainda conferir dicas valiosas para garantir um resultado cremoso e irresistível. Continue a leitura!

Como fazer arroz doce com 3 ingredientes

Essa receita de arroz doce é perfeita para quem deseja um doce rápido, saboroso e feito com poucos ingredientes. O passo a passo é simples e o resultado fica com uma textura cremosa que agrada toda a família.

Imagem de passo a passo para preparar arroz doce com 3 ingredientes, panela com arroz cozinhando, ingredientes básicos como leite e açúcar ao lado, cozinha doméstica limpa e iluminada

Arroz doce com 3 ingredientes

Recipe by Laura Mendonça
Porções

6

porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes
Tempo total

50

minutes
Calorias

180

kcal

Aprenda a preparar um arroz doce simples e cremoso usando apenas três ingredientes básicos. Receita econômica, deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes

  • Ingredientes
  • Arroz branco

  • Leite integral

  • Açúcar

Modo de Preparo

  • Passo 1: Coloque o arroz em uma panela grande e cubra com 2 xícaras de água. Cozinhe em fogo médio até que a água seque completamente e o arroz esteja macio.
  • Passo 2: Acrescente o leite e o açúcar ao arroz cozido. Misture bem para dissolver o açúcar.
  • Passo 3: Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 30 a 40 minutos ou até o arroz soltar bastante amido e a mistura ficar cremosa.
  • Passo 4: Desligue o fogo e sirva o arroz doce quente ou gelado, conforme sua preferência.

Dica da Chef

    • Para deixar o arroz doce ainda mais saboroso, adicione uma pitada de canela em pó na hora de servir.
    • Se preferir um doce mais suave, utilize leite semidesnatado.

Acompanhamentos ideais para arroz doce

O arroz doce caseiro já é delicioso sozinho, mas alguns complementos deixam a sobremesa ainda mais especial. Veja algumas sugestões para incrementar seu prato:

  • Canela em pó: o tradicional toque aromático que realça o sabor;
  • Coco ralado: adiciona uma textura macia e um sabor tropical, muito popular no Nordeste;
  • Raspas de limão ou laranja: equilibram a doçura com um toque cítrico refrescante;
  • Doce de leite: uma camada fina deixa o prato mais indulgente e cremoso;
  • Cravo-da-índia: acrescentado no cozimento oferece perfume marcante e sabor suave;
  • Paçoca esfarelada: ótima opção em festas juninas, conferindo crocância;
  • Geleia de frutas vermelhas: traz uma combinação sofisticada e colorida.

Como conservar e armazenar arroz doce corretamente

Para preservar o sabor e textura do arroz doce, a conservação adequada é fundamental. Confira as melhores práticas:

  • Refrigeração: armazene o arroz doce em potes herméticos, preferencialmente de vidro ou plástico com boa vedação. Na geladeira, ele dura até 4 dias.
  • Evite deixar em temperatura ambiente por mais de 2 horas, especialmente em dias quentes, para evitar proliferação de bactérias.
  • Congelamento: o arroz doce pode ser congelado para armazenamento prolongado. Espere a receita esfriar totalmente, coloque em potes adequados ou sacos próprios para freezer, remova o ar e deixe espaço para expansão.

Lembre-se de não adicionar canela, frutas ou outros toppings antes de congelar, pois esses ingredientes podem perder a textura e sabor durante o processo. Sempre acrescente-os após o descongelamento.

Quanto tempo pode ficar congelado? O arroz doce mantém qualidade por até 2 meses no freezer, mas para melhor sabor recomenda-se consumir dentro de 30 dias.

Para servir, transfira do congelador para a geladeira e deixe descongelar durante a noite. Na hora de aquecer, use fogo baixo, mexendo sem parar, ou micro-ondas. Se o doce estiver muito espesso, adicione um pouco de leite para recuperar a cremosidade.

Conclusão

Como você viu, preparar arroz doce com 3 ingredientes é simples, econômico e rende uma sobremesa cremosa, perfeita para qualquer ocasião. Com algumas variações de acompanhamentos, é possível criar combinações deliciosas que agradam diferentes paladares.

Além da facilidade no preparo, seguir as dicas de conservação ajuda a evitar desperdícios, mantendo seu arroz doce fresquinho por mais tempo, seja na geladeira ou congelador.

Esperamos que este guia completo te inspire a experimentar essa receita clássica e a explorar novas maneiras de servir um doce brasileiro tão amado.

Para mais receitas práticas e dicas úteis, não deixe de conferir outros artigos do nosso site e fique por dentro das novidades!

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