Bolo Papai Noel de Cenoura e Chocolate: Receita Natalina Simples e Deliciosa
Se você está buscando uma receita fácil de bolo de Natal para encantar a família, o Bolo Papai Noel de Cenoura e Chocolate é a escolha perfeita. Essa receita combina dois sabores amados — a suavidade da cenoura com a intensidade do chocolate — e ganha um toque especial ao formatar as fatias no modelo do famoso personagem natalino. Prepare-se para surpreender no Natal com esse doce tradicional e cheio de charme!
Ingredientes e Preparação das Massas
A criação desse bolo natalino envolve duas massas distintas que, juntas, proporcionam uma experiência única de sabor e textura. O segredo para o sucesso está no preparo correto de cada uma delas e na montagem criativa que segue a inspiração do Papai Noel.
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Massa de Cenoura
- 150g de cenoura fresca
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 100g de chocolate granulado (opcional para decorar ou incorporar)
Massa de Chocolate
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó de boa qualidade
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo Detalhado das Massas
Passo a passo da Massa de Cenoura
Para começar, coloque no liquidificador os ovos, óleo, açúcar e as cenouras previamente descascadas e picadas. Bata até obter uma mistura homogênea e lisa, sem grumos.
Em seguida, em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, fermento e o sal. Acrescente a mistura líquida aos ingredientes secos com delicadeza, mexendo até uniformizar a massa.
Transfira a massa para uma forma de bolo inglês, previamente untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. Asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até o bolo passar no teste do palito.
Passo a passo da Massa de Chocolate
No liquidificador, bata os ovos, óleo, leite, extrato de baunilha e açúcar até obter uma mistura bem integrada.
Assim como na massa de cenoura, peneire em uma tigela a farinha de trigo, chocolate em pó, fermento e sal. Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos até formar uma massa homogênea.
Coloque essa massa em outra forma de bolo inglês untada e enfarinhada e asse também a 180ºC por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Como Montar o Bolo Papai Noel Natalino
Após o completo resfriamento dos bolos, corte ambos em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura. Em cada fatia, utilize um cortador de biscoito com o formato de Papai Noel — esses cortadores são facilmente encontrados em lojas especializadas ou online.
Corte o centro de cada fatia com o cortador escolhido, formando os desenhos. Em seguida, monte o bolo intercalando as fatias de massa de cenoura e chocolate no formato de Papai Noel para criar um efeito visual encantador que surpreenderá toda a família.
Seu Bolo Papai Noel de Cenoura e Chocolate está pronto para decorar sua ceia de Natal com sabor e criatividade!
https://canalcozinha.com.br/wp-content/uploads/2025/07/bolo-papai-noel-cenoura-chocolate-img1-.jpgBolo Papai Noel de Cenoura e Chocolate
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hour20
minutes110
minutos350
kcalAprenda a preparar um delicioso Bolo Papai Noel de Cenoura e Chocolate para surpreender na sua ceia de Natal com uma receita simples, saborosa e visualmente encantadora.
Ingredientes
- Massa de Cenoura
150g de cenoura
3 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
100g de chocolate granulado (opcional)
- Massa de Chocolate
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Prepare a massa de cenoura: bata os ovos, óleo, açúcar e cenoura no liquidificador até ficar homogêneo. Peneire os ingredientes secos, misture delicadamente e asse em forma untada a 180ºC por 30-40 minutos.
- Prepare a massa de chocolate: bata ovos, óleo, leite, baunilha e açúcar no liquidificador. Peneire os secos, misture e asse em forma untada a 180ºC por 30-40 minutos.
- Após o resfriamento, corte fatias de 2cm dos bolos. Use o cortador de biscoito em formato de Papai Noel para cortar o centro das fatias.
- Monte o bolo alternando fatias de bolo de cenoura e chocolate, intercalando os formatos e montando a figura do Papai Noel.
Dica da Chef
- Utilize cortadores de biscoito temáticos para deixar o bolo ainda mais festivo.
- Decore com chocolate granulado ou ganache para um toque especial.
- Sirva acompanhado de um café quentinho ou chá de sua preferência.
Dicas Extras para Sua Ceia de Natal
Além deste bolo, que tal experimentar outras receitas natalinas especiais para compor seu menu? Confira opções como torta salgada de Natal, brownie natalino ou aprender como decorar biscoitos de Natal. Essas ideias combinam perfeitamente com o clima festivo e trazem mais sabor e criatividade para sua festa.
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Conclusão
O Bolo Papai Noel de Cenoura e Chocolate é uma receita perfeita para celebrar o Natal com sabor e charme. Fácil de fazer, ele une sabores queridos em uma apresentação divertida que encanta adultos e crianças. Aproveite essa ideia simples para transformar sua ceia em um momento ainda mais especial e memorável.