Orange fit cake: healthy and delicious recipe
O orange fit cake is a nutritious and tasty option for those who want a lighter sweet without giving up the distinctive citrus flavor of orange. Perfect for breakfast, snack, or served with teas, this cake combines whole ingredients and natural sweeteners, ensuring a healthy and practical recipe.
How to prepare a soft and nutritious orange fit cake
This recipe has been carefully tested to yield between 12 to 15 servings and the total preparation time is approximately 50 minutes. We use oat flour, skimmed milk powder, and xylitol to keep the nutritional value high and calories controlled, along with potato starch that makes the batter lighter.
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Follow the detailed step-by-step to prepare the batter, the secret to a fluffy cake, and tips to add a special touch with orange zest, adding freshness and unique aroma. Also check suggestions to customize the recipe by adding ingredients like raisins for an even more special flavor.
orange fit cake
12 to 15
porções15
minutes35
minutes50
minutosapproximately 150
kcalReceita simples de bolo fit de laranja, leve, saudável e ideal para o café da manhã ou lanche.
Ingredientes
- Ingredientes
Ovos
Suco de laranja
Leite em pó desnatado
Farinha de aveia
Xilitol ou açúcar mascavo
Fécula de batata ou amido de milho
Fermento químico em pó
Raspas de laranja
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
- Em uma tigela, bata os ovos junto com o xilitol até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o suco de laranja (aproximadamente 1 e meia laranja), o leite em pó desnatado, a farinha de aveia e a fécula de batata. Misture bem até integrar todos os ingredientes.
- Incorpore o fermento químico em pó e mexa suavemente até formar uma massa lisa e uniforme.
- Unte uma forma média e polvilhe com farinha de aveia. Espalhe as raspas de laranja no fundo da forma para garantir um aroma especial.
- Despeje a massa na forma e cubra com mais raspas de laranja.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até que o palito saia limpo ao ser inserido no bolo.
- Retire do forno, desenforme o bolo e com um garfo faça furinhos na superfície para despejar o suco da meia laranja restante, deixando o bolo ainda mais úmido e perfumado.
- Sirva e aproveite essa deliciosa receita fit com um café ou chá leve. Bom apetite!
Dica da Chef
- Se desejar, adicione uvas-passas à massa para um toque adocicado natural.
- Para um frescor extra, salpique as raspas de laranja somente após assar o bolo.
- Conheça também nossa receita tradicional de bolo de laranja para variações saborosas.
Tips to boost your orange fit cake
To make your fit cake even more special and nutritious, try some variations and accompaniments. You can add chia seeds ou flaxseed to the batter to enhance fiber and essential fatty acids. Another good idea is to include chopped nuts, which enrich the texture and provide healthy fats.
When serving, pairing the cake with mild teas like green tea or chamomile creates a light and tasty experience. If preferred, use fresh orange zest to decorate the plate or enhance the aroma.
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