Pain de Yorgus, Banane et Avoine : Recette Saine et Délicieuse
Le yaourt grec est un ingrédient extrêmement polyvalent, parfait pour des collations rapides et des petits-déjeuners nutritifs, qu’il soit consommé nature, avec des fruits ou des sucres naturels. Cependant, peu de gens savent qu’il est aussi idéal en cuisine, apportant texture et saveur à diverses préparations.
Chez Cozinha Fit, nous adorons explorer les usages du yaourt grec dans des recettes pratiques et saines. Aujourd’hui, nous allons vous apprendre à préparer un pain de Yorgus, banane et avoine incroyable, qui allie ingrédients nutritifs et saveur incomparable. Découvrez la recette complète pas à pas !
Ingrédients pour le Pain de Yorgus, Banane et Avoine
- 2 pots de yaourt grec Yorgus 0% matière grasse (emballage violet)
- 4 bananes bio mûres ou 3 grandes bananes prata
- 2 œufs frais
- ½ tasse de sucre de canne complet
- 1 tasse de flocons d’avoine gros (peut être sans gluten pour une version spéciale)
- 1½ tasse de farine sans gluten
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de levure chimique
- (Optionnel) Pépites de chocolat noir pour une touche spéciale
Comment Préparer le Pain de Yorgus, Banane et Avoine
Pour commencer, écrasez les bananes dans un bol jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ensuite, incorporez les œufs et mélangez bien. Ajoutez le yaourt grec et remuez jusqu’à obtenir une préparation uniforme. Réservez.
Dans un autre bol, combinez les ingrédients secs : farine, sucre de canne complet, levure et sel. Petit à petit, incorporez ce mélange aux ingrédients humides en remuant délicatement pour intégrer. Enfin, ajoutez l’avoine et, si désiré, les pépites de chocolat noir.
[ads2]Préchauffez le four à 200°C. Versez la pâte dans un moule adapté et enfournez pour environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré en ressorte propre, indiquant que le pain est prêt.
https://canalcozinha.com.br/wp-content/uploads/2025/06/pao-de-yorgus-banana-e-aveia-img1-.jpgPain de Yorgus, Banane et Avoine
8
porções15
minutes20
minutes35
minutos180
kcalDelicioso pão nutritivo feito com iogurte grego, bananas maduras e aveia, ideal para lanches saudáveis.
Ingredientes
- Massa
Iogurte grego Yorgus 0% gordura
Bananas maduras
Ovos
Açúcar mascavo
Aveia em flocos grandes
Farinha sem glúten
Sal
Fermento químico
Gotas de chocolate amargo (opcional)
Modo de Preparo
- Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.
- Adicione os ovos aos poucos, misturando bem.
- Inclua o iogurte grego e mexa até incorporar.
- Misture os ingredientes secos em outra tigela.
- Combine as misturas líquidas e secas aos poucos, mexendo delicadamente.
- Acrescente a aveia e as gotas de chocolate, se desejar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
- Faça o teste do palito para verificar o ponto.
Dica da Chef
- Utilize iogurte grego sem gordura para uma textura leve e equilibrada.
- Prefira bananas maduras para obter mais sabor e umidade no pão.
- Se desejar, substitua a aveia por versão sem glúten para adequar a dietas restritivas.
Conseils et Bienfaits de la Recette
Nous avons opté pour le yaourt grec de la marque Yorgus, emballage violet, car il est sans matière grasse et sans saveur, ce qui contribue à une texture idéale sans masquer la saveur naturelle de la banane. Chaque pot offre environ 14 g de protéines, augmentant la valeur nutritive du pain.
Concernant le gluten, l’avoine utilisée peut contenir des traces ; donc, si vous préférez un pain totalement sans gluten, choisissez de l’avoine certifiée sans gluten. Ce remplacement rend également la recette accessible aux personnes ayant des restrictions alimentaires.
Essayez cette recette simple, pratique et super nutritive lors de votre prochaine collation ou petit-déjeuner. Profitez du meilleur de l’alliance entre banane, yaourt grec et avoine !