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Molho Rosé Cremoso: Receita Fácil e Rápida: foto do prato pronto

Foto: Acervo Canal Cozinha

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Molho Rosé Cremoso: Receita Fácil e Rápida

Por Equipe Canal Cozinha · Testada na prática

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Para fazer molho rosé cremoso em 5 minutos, misture 110 g de maionese, 60 g de ketchup, 15 ml de suco de limão e 5 g de mostarda até homogeneizar; rende 8 porções de 25 g. Adicione 15 g de creme de leite para textura aveludada e ajuste com 1 pitada de sal e pimenta-do-reino antes de servir.

Dificuldade: FácilFácil5 min107 kcal por 1 colher de sopa cheia (aprox. 25 g; 1/8 do rendimento total)
8 porções

Ingredientes

0 de 8 separados

Toque para riscar o que já separou na bancada.

Para base do molho:

Para textura e ajuste:

Para temperos:

Para ajuste opcional:

Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).

Perguntas frequentes

Quanto tempo o molho rosé caseiro dura na geladeira?

O molho rosé caseiro dura até 3 dias na geladeira em pote de vidro bem vedado. Como leva maionese e creme de leite, não congele.

Posso substituir a maionese por iogurte natural?

Sim, o iogurte natural integral reduz calorias e mantém boa acidez, gerando uma versão leve e refrescante para saladas.

O creme de leite é obrigatório na receita?

Não é obrigatório. Sem o creme de leite, o molho fica mais denso e vibrante; com o creme, adquire acabamento aveludado.

Qual a melhor combinação para servir com molho rosé?

Combina com camarão cozido, ovos de codorna, salpicão, carnes grelhadas de churrasco, batatas fritas e sanduíches.

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