Pão Integral de Frigideira Fácil: Receita Rápida e Saudável
Descubra como preparar um pão integral de frigideira fácil, perfeito para quem busca praticidade e sabor na rotina diária. Essa receita simples combina ingredientes acessíveis e resulta em pães macios e nutritivos, ideais para acompanhar diferentes refeições ou servir como um lanche especial.
Ingredientes Necessários para o Pão Integral de Frigideira
Para obter os melhores resultados nesta receita, reúna os seguintes ingredientes:
- 4 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de água
- 1 ovo
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Como Preparar o Pão Integral de Frigideira em Passos Simples
Siga o passo a passo para fazer o seu pão integral de frigideira recheado de sabor e saúde:
- Em uma tigela, misture o leite e a água, aquecendo-os por cerca de 10 segundos no micro-ondas ou até ficar morno.
- Adicione o ovo, o azeite e o sal, integrando bem os ingredientes.
- Incorpore, aos poucos, as farinhas de trigo e integral junto com o fermento, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Sove a massa por aproximadamente 2 minutos, até que ela esteja lisa e comece a soltar das mãos.
- Cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos para ativar o fermento.
- Divida a massa em pequenas porções e modele bolinhas.
- Com auxílio de um rolo, abra as bolinhas formando discos finos.
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e frite os discos por ambos os lados até dourar.
Este pão integral de frigideira é ideal para combinar com geleias naturais, queijos cremosos ou até mesmo antepastos, elevando qualquer refeição com uma entrada prática e saborosa.
https://canalcozinha.com.br/wp-content/uploads/2025/07/pao-integral-de-frigideira-facil-img1-.jpgPão Integral de Frigideira Fácil
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unidades10
minutes20
minutes30
minutos150
kcalReceita simples e prática de pão integral feito na frigideira, ideal para lanches saudáveis e rápidos.
Ingredientes
- Massa
Leite4 colheres de sopa
Água3 colheres de sopa
Ovo1 unidade
Azeitea gosto
Sala gosto
Farinha de trigo8 colheres de sopa
Farinha de trigo integral4 colheres de sopa
Fermento químico em pó1 colher de chá
Modo de Preparo
- Aqueça o leite e a água por 10 segundos no micro-ondas ou até que fiquem mornos.
- Misture o ovo, o azeite e o sal ao líquido e mexa bem.
- Adicione as farinhas e o fermento aos poucos, incorporando à mistura.
- Sove a massa até ficar lisa e que solte das mãos, cerca de 2 minutos.
- Deixe a massa descansar por 20 minutos coberta.
- Forme bolinhas e abra com um rolo, criando discos finos.
- Frite os discos em frigideira com azeite até dourar dos dois lados.
Dica da Chef
- Ideal para acompanhar com geleias, queijos ou antepastos.
- Use farinha integral para uma versão mais saudável e rica em fibras.
Benefícios e Sugestões para Acompanhar seu Pão Integral
O pão integral de frigideira é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada, pois a farinha integral mantém as fibras naturais do trigo, ajudando na digestão e proporcionando maior saciedade.
Você pode incrementar sua receita servindo o pão com:
- Geleias caseiras de frutas naturais
- Queijo cremoso ou ricota
- Antepastos variados, como tomate seco ou berinjela
- Patês leves de ervas ou grão-de-bico
Essa versatilidade torna o pão de frigideira ideal para lanches, cafés da manhã ou mesmo entradas em reuniões e jantares.