Pãozinho fit de batata-doce: receita saudável e prática

Pãozinho fit de batata-doce: receita saudável e prática

Se você busca um pãozinho fit leve, nutritivo e cheio de sabor, essa receita de pão de batata-doce é perfeita para as suas refeições ou lanches. Além de ser fácil de preparar, utiliza ingredientes simples que trazem benefícios para a saúde, como a batata-doce, rica em fibras e vitaminas, e a chia, fonte de ômega-3 e antioxidantes.

Como preparar pãozinho fit de batata-doce

Este pãozinho fit é feito com polvilho azedo, batata-doce cozida e chia, que dão uma textura macia e sabor agradável, sem abrir mão da leveza. Você vai aprender passo a passo como fazer cada detalhe para garantir que os pãezinhos fiquem fofinhos e saborosos.

close-up de pãozinho fit de batata-doce recém-assado em assadeira, textura crocante e dourada, estilo culinária saudável, iluminação natural suave [ads2]

Confira a receita completa logo abaixo e surpreenda-se com essa opção deliciosa e saudável para sua dieta.

Pãozinho fit de batata-doce

Recipe by Laura Mendonça
Porções

12

unidades
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

25

minutes
Tempo total

55

minutos
Calorias por unidade

80

kcal

Pãozinho fit de batata-doce: receita prática, nutritiva e deliciosa para lanches e refeições saudáveis.

Ingredientes

  • Massa
  • Batata-doce cozida e sem casca

  • Polvilho azedo

  • Sal

  • Água morna

  • Chia

Modo de Preparo

  • Reúna todos os ingredientes necessários para o preparo da massa.
  • Amasse a batata-doce cozida em uma tigela até formar um purê homogêneo e reserve.
  • Em outra tigela, misture o polvilho azedo, o sal e a água morna até que o polvilho seja escaldado, ou seja, a massa esteja quente e bem incorporada.
  • Acrescente o purê de batata-doce e a chia na mistura e mexa bem para integrar todos os ingredientes.
  • Com as mãos, modele bolinhas de massa do tamanho desejado.
  • Disponha as bolinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga, deixando espaço entre elas.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
  • Após o tempo, desligue o forno e deixe os pãezinhos por mais 20 minutos dentro, com a porta semiaberta para que terminem de assar lentamente.
  • Retire do forno e sirva a seguir.

Dica da Chef

    • Para um toque especial, acrescente queijo meia-cura ou parmesão na massa.
    • Depois de modelar as bolinhas, passe-as no queijo parmesão ralado antes de assar para um sabor extra.
    • Experimente servir os pãezinhos com patê de frango, patê de azeitonas ou requeijão cremoso.
    • Essa receita é ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada e saborosa.

Dicas para variar e aproveitar ainda mais seu pão fit

Quer incrementar o sabor do seu pãozinho fit de batata-doce? Experimente adicionar queijo meia-cura ou parmesão na massa para deixá-la mais saborosa. Outra sugestão é passar as bolinhas de massa no queijo parmesão ralado antes de levar ao forno, resultando em uma crostinha irresistível.

Além disso, esses pães combinam perfeitamente com patês variados, como o de frango ou de azeitonas, e também com requeijão cremoso, sendo uma ótima pedida para um lanche prático e saudável.

Para manter uma rotina alimentar equilibrada em todas as refeições, explore também outras receitas fit disponíveis no nosso site, garantindo variedade e sabor à sua dieta.

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