Sorvete de Banana Fácil: Receita Caseira Deliciosa
Procurando uma sobremesa prática, saborosa e refrescante? O sorvete de banana fácil é a escolha perfeita para qualquer ocasião, especialmente para aquele almoço especial em família. Nesta receita, você também aprende a preparar uma calda de chocolate simples que combina perfeitamente e não leva leite condensado. Além disso, é uma maneira saudável e econômica de aproveitar aquelas bananas maduras que estão na sua geladeira.
Ingredientes Necessários para Sorvete de Banana e Calda de Chocolate
O sorvete de banana é feito com ingredientes básicos e acessíveis, e a calda de chocolate é rápida de preparar, deixando a combinação irresistível sem complicação. Veja o que você vai precisar:
- Para o sorvete:
- 6 bananas maduras, cortadas e congeladas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Açúcar ou mel a gosto (para adoçar)
- Para a calda de chocolate:
- ½ xícara de chá de chocolate em pó
- ⅓ de xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- ⅓ de xícara de chá de água
Passo a Passo: Como Preparar Sorvete de Banana com Calda de Chocolate
Confira o modo de preparo simples, que vai transformar poucos ingredientes em uma sobremesa cremosa e saborosa.
Modo de Preparo da Calda de Chocolate
Em uma panela, combine o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e a água. Misture bem antes de levar ao fogo médio. Mexa constantemente até que a calda engrosse levemente. Lembre-se: ao esfriar, a calda ficará mais espessa, portanto, evite cozinhar por muito tempo para não endurecer demais.
Preparando o Sorvete de Banana
Retire as bananas congeladas do freezer e deixe descansar por 5 minutos em temperatura ambiente para facilitar o processamento. Em seguida, coloque as bananas em um liquidificador ou processador de alimentos.
Adicione o extrato de baunilha e o adoçante escolhido (açúcar ou mel).
Comece a pulsar para quebrar os pedaços e depois bata continuamente até obter um creme liso e cremoso, com textura de sorvete.
Finalização
Sirva o sorvete imediatamente, acompanhando com a calda de chocolate resfriada. Essa combinação é perfeita para refrescar e adoçar o seu dia.
Quer experimentar outras delícias geladas? Confira também:
- Sorvete de maracujá
- Sorvete de doce de leite
- Sorvete de goiaba
- Sorvete de laranja super fácil
- Picolé cremoso de coco
Sorvete de Banana Fácil com Calda de Chocolate
2
porções5
minutes10
minutes255
minutos180
kcalAprenda a fazer um sorvete de banana caseiro rápido e simples, com uma calda de chocolate deliciosa e sem leite condensado.
Ingredientes
- Sorvete
Bananas maduras, cortadas e congeladas
Extrato de baunilha
Açúcar ou mel
- Calda de chocolate
Chocolate em pó
Açúcar
Manteiga
Água
Modo de Preparo
- Passo 1: Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente. Reserve para esfriar.
- Passo 2: Retire as bananas do congelador e deixe descansar 5 minutos em temperatura ambiente.
- Passo 3: Coloque as bananas no liquidificador ou processador, adicione o extrato de baunilha e o adoçante. Processe até obter um creme homogêneo.
- Passo 4: Sirva o sorvete com a calda de chocolate já fria.
Dica da Chef
- Para um toque extra, adicione castanhas trituradas ou coco ralado na hora de servir.
- Você pode substituir o extrato de baunilha por essência, caso prefira.
- Este sorvete é ideal para ser consumido imediatamente, porém pode ser guardado no congelador para firmar mais.
Considerações Finais sobre o Sorvete de Banana Caseiro
Esta receita sorvete de banana fácil é uma alternativa saudável, rápida e deliciosa para fugir do tradicional. A simplicidade dos ingredientes e o preparo prático fazem dela uma ótima opção para iniciar na produção de sobremesas caseiras. Aproveite para preparar em casa e compartilhe nas suas redes sociais, marcando nosso perfil para vermos suas criações!
Não deixe de seguir nossas redes sociais para mais dicas e receitas incríveis de doces e sobremesas: Instagram, Facebook, Twitter, YouTube e Pinterest.