Para o peixe não grudar na frigideira, o segredo principal é a secagem e a temperatura. Seque bem o filé com papel toalha antes de […]
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Como Empanar Peixe para Ficar Sequinho e Crocante
Empanar peixe pode ser uma arte, mas, com as dicas certas, é possível obter um empanado crocante e sequinho, sem excesso de óleo. Se você […]
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