Batata Gratinada: Sabor Perfeito

Impressione seus convidados com uma batata gratinada irresistível, crocante e cremosa, pronta para receber elogios.

Ingredientes

Você vai precisar de batatas, linguiça, cebola, creme de leite, azeite, queijos variados e temperos. Tudo para um gratinado delicioso.

Passo 1

Amoleça o alho no micro-ondas com azeite por 5 minutos. Isso intensifica o sabor sem queimar.

Passo 2

Rale as batatas finamente e deixe-as na água. Isso evita a oxidação enquanto prepara o restante.

Passo 3

Refogue linguiça e cebola no azeite até dourar. Isso libera sabores incríveis.

Passo 4

Misture creme de leite com queijos até ficar homogêneo. Adicione alho e linguiça. Misture bem.

Passo 5

Escorra as batatas e misture com o creme. Asse coberto a 180°C por 35 min, depois gratine por 5 min.

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