Bolo no Pote Lucrativo

Domine a arte da confeitaria com esta massa aerada e recheios cremosos que não escorrem. Ideal para vender ou presentear.

Ingredientes

Você vai precisar de ovos, farinha peneirada, açúcar, manteiga, leite morno e fermento. Para o recheio, use leite condensado e creme de leite.

Passo 1: A Base Perfeita

Bata os ovos com açúcar até dobrar de volume. Adicione a manteiga e o leite morno, alternando com a farinha. Isso garante uma massa leve.

Passo 2: Assando a Massa

Asse em forma untada a 180 graus por 30 minutos. O segredo é não abrir o forno antes do tempo para a massa não solar.

Passo 3: Recheio Estruturado

Cozinhe o leite condensado com o creme de leite até começar a soltar do fundo. Deixe esfriar para ganhar a consistência de colher.

Passo 4: Montagem Profissional

Esfarele o bolo e monte camadas alternadas com o recheio. Regue a massa com calda de leite condensado para manter a umidade.

Dica de Conservação

Mantenha na geladeira por até 4 dias. Evite usar leite puro na calda para o bolo não azedar rápido e garantir a segurança.

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