Sim, você pode fazer ceviche com peixe congelado! Se o peixe for de alta qualidade e manipulado corretamente, ele é seguro e mantém o sabor incrível do prato, garantindo uma experiência autêntica.
Para um ceviche seguro, descongele o peixe em geladeira e certifique-se de que ele seja fresco ao congelar. O congelamento elimina parasitas, tornando-o ainda mais confiável.
Peixes congelados preservam sabor e textura se manuseados corretamente. Escolha espécies com carne firme, como linguado ou tilápia, para um ceviche delicioso e autêntico.
O peixe congelado é acessível, fácil de encontrar e prolonga a vida útil. Ideal para quem ama ceviche, mas busca conveniência e redução de custos sem abrir mão da qualidade.
Use limões frescos, ervas aromáticas e ajuste os temperos ao seu paladar. Com peixe congelado bem preparado, o ceviche será um prato irresistível e digno de aplausos!