
Transforme sua cozinha em negócio. Com organização e planejamento, dá para faturar desde a primeira semana com marmitas caseiras no seu bairro.
Arroz, feijão, carnes, legumes e verduras variados. Temperos básicos como alho, cebola, sal e cheiro-verde. Embalagens térmicas com tampa e etiquetas para identificar sabor e validade.
Some ingredientes, embalagem, gás e entrega por marmita. Use uma planilha para não errar. Esse número é a base para definir seu preço sem prejuízo escondido.
Aplique uma margem de 30% a 50% sobre o custo total. Se uma marmita custa R$ 8 para fazer, venda por R$ 11 a R$ 12. Não tenha medo de cobrar pelo seu trabalho.
Ofereça no mínimo 5 opções variadas: carne, frango e vegetariano. Um cardápio rotativo mantém os clientes engajados e voltando para experimentar novidades.
Use luz natural perto da janela, ângulo de 45 graus e fundo limpo. Uma boa foto vende a marmita antes mesmo do cliente sentir o sabor.
Crie perfil no Instagram e WhatsApp Business com fotos, preços e horários. Defina um raio de entrega de até 3 km e cumpra horários fixos para gerar confiança.
Ofereça combo semanal com desconto de 5% a 10%. Clientes fiéis são a base de um negócio recorrente. Guararde alimentos prontos em geladeira por até 3 dias.
Acesse a receita completa no CanalCozinha.