A costelinha minga é um prato que conquista qualquer paladar, mas poucos sabem como prepará-la com perfeição. Com um toque simples, ela se transforma em uma verdadeira iguaria. Pronto para surpreender?
Primeiro, selecione costelinhas frescas e suculentas. Tempere com sal, pimenta-do-reino e alho picado. Deixe marinar por 30 minutos para absorver todos os sabores e garantir uma carne macia e saborosa.
A chave para o sucesso está na escolha do molho. Uma mistura de mel, mostarda e shoyu vai dar o equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. Passe o molho generosamente sobre a costelinha.
Agora, é hora de assar! Leve a costelinha ao forno, envolta em papel-alumínio, por 40 minutos a 180°C. Depois, retire o papel e deixe dourar por mais 15 minutos. O resultado será uma crosta irresistível!
Serve-se com arroz branco ou salada verde e prepare-se para receber elogios. Essa costelinha minga é ideal para almoços especiais e vai encantar seus convidados. Não perca tempo e faça já!