Lasanha de Frigideira Cremosa

Uma massa clássica e suculenta que fica pronta em apenas 35 minutos sem precisar de forno. Ideal para um jantar rápido e delicioso.

Ingredientes

Você vai precisar de carne moída, massa pré-cozida, molho de tomate, creme de leite, mussarela, cebola, alho, pimentões, tomate e temperos a gosto.

Passo 1

Aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e os pimentões até ficarem macios. O segredo de um bom molho começa com um refogado bem aromático.

Passo 2

Adicione a carne moída e cozinhe até ficar soltinha. Depois, misture o tomate e as azeitonas, deixando apurar por 5 minutos para fixar o sabor.

Passo 3

Coloque o molho e a água. O toque de mestre é adicionar o creme de leite no fogo baixo para garantir uma textura aveludada sem talhar.

Passo 4

Quebre a massa em pedaços menores e intercale com a mussarela mergulhando no molho. Tampe a frigideira para o calor derreter o queijo por igual.

Dica do Chef

Mantenha o fogo médio para não queimar o fundo. Se sobrar, guarde por 2 dias e use um pingo de água ao reaquecer para voltar a cremosidade.

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