Arquivos Story

Torresmo para Feijoada

Torresmo crocante dourado, recém-saído da panela de pressão, servido em um bowl sobre uma mesa rústica. Feijoada, arroz e laranjas aparecem ao fundo, criando uma cena acolhedora.
O torresmo é a estrela da feijoada, trazendo crocância e sabor irresistível. Feito na panela de pressão, ele fica pronto rápido e mantém a suculência. Quer saber como? Confira o passo a passo!

Sal Grosso ou Sal de Parrilla?

Comparação entre sal grosso e sal de parrilla em uma mesa rústica. Sal grosso em cristais grandes em um bowl de cerâmica e sal de parrilla fino em um prato de vidro, com churrasco ao fundo.
O sal grosso é tradicional no churrasco brasileiro. Ele cria uma crosta na carne, intensificando o sabor. Mas será que ele é sempre a melhor escolha? Descubra se vale experimentar outro!

Como Assar Kafta No Forno

Travessa com kaftas douradas e suculentas recém-saídas do forno, com vapor subindo. Fundo rústico com utensílios de cozinha ao redor, criando um clima acolhedor
Se você acha que kafta é só para churrasco, prepare-se para mudar de ideia! Esta receita mostra como assar kafta no forno, mantendo toda a suculência e sabor, com uma técnica prática e irresistível.