Smoothie Verde Detox Cremoso

Uma bebida funcional que sacia de verdade com o frescor do gengibre e a doçura da maçã. Prepare em apenas 5 minutos.

Ingredientes

Você vai precisar de couve sem talo, maçã com casca, água de coco gelada, gengibre, suco de limão e sementes de linhaça para turbinar as fibras.

Passo 1

Rasgue as folhas de couve descartando o talo central para evitar o amargor. Coloque-as no liquidificador junto com a água de coco bem gelada.

Passo 2

Adicione a maçã picada, o gengibre e o suco de limão. O limão é o segredo para manter a cor vibrante e evitar que a bebida oxide rápido.

Passo 3

Bata tudo em potência alta por cerca de 2 minutos. Insista até que a mistura fique completamente homogênea e sem pedaços de folhas visíveis.

Passo 4

Sirva imediatamente e não coe. Manter as fibras é essencial para garantir a saciedade e o bom funcionamento do seu intestino.

Dica de Chef

Para uma textura de sorvete, use a maçã e a couve previamente congeladas. Isso deixa o smoothie muito mais aveludado e refrescante.

Gostou da receita?

Acesse a receita completa no CanalCozinha.