Escondidinho de Carne de Jabá

Escondidinho de Carne de Jabá

O escondidinho de carne de jabá é uma receita tradicional brasileira que combina carne desfiada com purê de batata, criando um prato irresistível e saboroso.

Por: Laura Mendonça
Escondidinho de Carne de Jabá

O Sabor Tradicional do Escondidinho

O escondidinho de carne de jabá é uma receita tradicional brasileira que combina carne desfiada com purê de batata, criando um prato irresistível e saboroso.

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Passo a Passo para a Carne de Jabá

Comece cozinhando a carne de jabá até ficar bem macia. Depois, desfie e refogue com cebola, alho e pimentão, criando uma mistura deliciosa e cheia de tempero.

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O Purê Cremoso: O Toque Final

O purê de batata deve ser feito com batatas bem cozidas e amassadas. Adicione manteiga e creme de leite para uma textura cremosa que complementa perfeitamente a carne.

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Montagem do Escondidinho Perfeito

Na travessa, coloque uma camada generosa de carne, seguida do purê. Finalize com queijo ralado e leve ao forno até dourar. O resultado é de dar água na boca!

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Pronto para Surpreender?

Com essa receita de escondidinho de carne de jabá, você vai conquistar todos com um prato tradicional, delicioso e fácil de preparar. Experimente e arrase!

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