O escondidinho de carne de jabá é uma receita tradicional brasileira que combina carne desfiada com purê de batata, criando um prato irresistível e saboroso.
Por: Laura Mendonça
O Sabor Tradicional do Escondidinho
O escondidinho de carne de jabá é uma receita tradicional brasileira que combina carne desfiada com purê de batata, criando um prato irresistível e saboroso.
Comece cozinhando a carne de jabá até ficar bem macia. Depois, desfie e refogue com cebola, alho e pimentão, criando uma mistura deliciosa e cheia de tempero.
O purê de batata deve ser feito com batatas bem cozidas e amassadas. Adicione manteiga e creme de leite para uma textura cremosa que complementa perfeitamente a carne.
Na travessa, coloque uma camada generosa de carne, seguida do purê. Finalize com queijo ralado e leve ao forno até dourar. O resultado é de dar água na boca!
Com essa receita de escondidinho de carne de jabá, você vai conquistar todos com um prato tradicional, delicioso e fácil de preparar. Experimente e arrase!