Asinhas de Frango Assadas com Salada Fresca e Crocante

As asinhas de frango assadas com salada de legumes são perfeitas para quem busca um prato equilibrado, crocante e cheio de sabor. A carne dourada e suculenta contrasta com a leveza dos vegetais frescos, resultando em uma refeição completa e nutritiva.

Aprenda agora como fazer essa receita de asinhas de frango assadas com salada de legumes em casa, combinando técnica, sabor e praticidade. Ideal para almoços descontraídos, encontros de fim de semana ou até para uma refeição do dia a dia cheia de cores e aromas.

Asinhas de Frango Assadas com Salada de Legumes

Recipe by Laura Mendonça

Porções

4 pessoas

Porções

Tempo de preparação

40

minutes

Tempo de cozimento

50

minutes

Cozinha

Brasileira

Calorias

580

kcal

Total time

70

minutes

1

Receita prática de asinhas de frango assadas crocantes servidas com salada de legumes colorida. Um prato saudável, equilibrado e cheio de sabor para o dia a dia.

Ingredientes

• 1 kg de asinhas de frango limpas e cortadas nas juntas

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

• 1 colher (chá) de sal

• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino

• 1 colher (chá) de páprica defumada

• 2 dentes de alho amassados

• Suco de 1 limão

• 1 colher (chá) de orégano seco

• 1 cenoura média ralada

• 1 pepino cortado em rodelas finas

• 1 tomate grande picado

• 1/2 pimentão vermelho em tiras finas

• 1/4 de repolho roxo fatiado

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva

• Suco de 1/2 limão

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Preparo inicial: Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte levemente com azeite.
• Temperando as asinhas: Misture o azeite, sal, pimenta, páprica, alho, suco de limão e orégano em uma tigela. Adicione as asinhas, envolva-as no tempero e deixe marinar por 30 minutos na geladeira.
• Assando: Distribua as asinhas na assadeira sem sobrepor. Leve ao forno por 45 a 50 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem.
• Montagem da salada: Misture a cenoura, pepino, tomate, pimentão e repolho em uma tigela. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
• Finalização: Retire o frango do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva acompanhado da salada.

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Conclusão

Agora que você aprendeu passo a passo como preparar as asinhas de frango assadas com salada de legumes, é hora de colocar em prática e aproveitar cada sabor desse prato equilibrado. Com mínima gordura e máxima crocância, essa combinação leva cor e leveza à mesa, perfeita para quem quer unir prazer e nutrição em uma refeição deliciosa.