Bolo Salgado de Frango Cremoso Fácil e Molhadinho

Modo de preparo

1. 1

   Passo 1 · 8 min

   Preparar o recheio cremoso de frango

   Em uma tigela média, misture os 400 g de frango desfiado já cozido com os 13,8 g de azeite, os 200 g de requeijão cremoso, os 100 g de cenoura ralada e os 100 g de milho escorrido até formar um patê uniforme e muito úmido.

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2. 2

   Passo 2 · 4 min

   Montar a primeira camada de pão

   Forre o fundo de uma travessa retangular com 1/3 das fatias de pão de forma sem casca (cerca de 80 g), ajustando os cantos para cobrir toda a base sem frestas.

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3. 3

   Passo 3 · 8 min

   Intercalar as camadas de recheio e pão

   Espalhe metade do recheio cremoso de frango sobre o pão. Cubra com outra camada de pão de forma, distribua o restante do recheio e finalize com a última camada de pão pressionando delicadamente com as mãos.

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4. 4

   Passo 4 · 5 min

   Cobrir com maionese e batata palha

   Espalhe os 100 g de maionese por todo o topo e laterais do bolo com uma espátula para selar. Leve à geladeira por 1 hora para firmar a estrutura. Na hora de servir, cubra com os 50 g de batata palha para preservar a crocância máxima.

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