Custard Toast: Receita Fácil e Deliciosa para o Lanche
A custard toast é uma das tendências do TikTok que conquistou corações pelo Brasil. Trata-se de uma torrada feita com pão de forma recheado por um creme à base de iogurte, ovo e mel, que, depois de assada, ganha uma crostinha dourada e crocante irresistível. Nesta receita, sugerimos a combinação com morangos e gotas de chocolate, mas você pode variar as frutas e toppings conforme sua preferência para criar versões únicas e deliciosas.
Ingredientes para Preparar a Custard Toast
- 2 fatias de Pão 12 Grãos Zero da Kim
- 1 ovo fresco
- 1 pote (90g) de iogurte grego
- 5 gotas de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de mel (ajuste a gosto)
- Morangos ou mirtilos a gosto
- 1/3 de xícara de gotas de chocolate (ou pedaços, a seu critério)
Modo de Preparo: Como Fazer Custard Toast na Air Fryer
Prepare-se para um lanche que é sucesso garantido e super prático. Siga o passo a passo para montar sua custard toast perfeita:
- Passo 1: Quebre o ovo em um recipiente para verificar se está bom. Lave bem as frutas (morangos ou mirtilos), seque com papel-toalha. Remova as folhas e corte os morangos em fatias.
- Passo 2: Em uma tigela, misture o ovo, o iogurte grego, a essência de baunilha e o mel até formar um creme homogêneo, utilizando um fouet ou colher.
- Passo 3: Sobre uma superfície lisa, posicione as fatias de pão e pressione o centro levemente com uma colher para criar uma cavidade que acomodará o creme.
- Passo 4: Recheie as cavidades com o creme preparado. Decore uma fatia com fatias de morango e a outra com gotas de chocolate. Você pode substituir por mirtilos, amêndoas ou as frutas/sementes de sua preferência.
- Passo 5: Coloque as torradas recheadas na cesta da air fryer e asse a 180ºC por aproximadamente 10 minutos, até que a superfície fique dourada e crocante.
As custard toasts são ideais para um lanche rápido e saboroso em qualquer hora do dia. Aproveite o creme levinho e a combinação com frutas frescas que tornam essa receita tão especial.
Dicas para Personalizar e Servir sua Custard Toast
Quer variar os sabores e deixar sua custard toast ainda mais irresistível? Confira algumas sugestões:
- Substitua as gotas de chocolate por pedaços de barra, caso não tenha disponíveis.
- Use uvas sem sementes no lugar dos mirtilos para facilitar a compra.
- Finalize com uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro, canela em pó ou raspas de laranja para um toque cítrico refrescante.
- Sirva suas torradas acompanhadas de uma bola de sorvete de creme para um lanche especial que as crianças e adultos vão amar.
Custard Toast
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porções5
minutes10
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minutos210
kcalAprenda a preparar a custard toast, uma torrada doce com creme de iogurte, ovo e mel, ideal para um lanche delicioso e fácil.
Ingredientes
- Ingredientes
Pão 12 Grãos Zero da Kim
Ovo
Iogurte grego
Essência de baunilha
Mel
Morangos ou mirtilos
Gotas de chocolate
Modo de Preparo
- Quebre o ovo em um recipiente para conferir sua qualidade e reserve. Higienize bem as frutas e corte os morangos em fatias.
- Misture o ovo, o iogurte, a essência de baunilha e o mel até obter um creme uniforme.
- Pressione o centro das fatias de pão para criar uma cavidade para o recheio.
- Recheie cada fatia com o creme preparado. Cubra uma com morangos e outra com gotas de chocolate.
- Asse na air fryer a 180ºC por cerca de 10 minutos até dourar levemente.
Dica da Chef
- Experimente diferentes coberturas, como amêndoas ou outras frutas da estação.
- Para uma apresentação elegante, polvilhe canela em pó ou açúcar de confeiteiro.
- Perfeita para servir com sorvete de creme em dias quentes.
Conclusão: Por que a Custard Toast é o Lanche Perfeito
Além de ser uma receita simples e rápida, a custard toast combina sabores e texturas que agradam a toda família. Com o toque suave do mel, a cremosidade do iogurte, a crocância do pão e o frescor das frutas, esse lanche doce é versátil e perfeito para qualquer momento do dia. Você pode adaptar a receita com os ingredientes que tiver em casa e ainda surpreender com uma apresentação caprichada.
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