Escondidinho de Manioc : Recette Facile et Savoureuse
Cachêpotte de Manioc : Recette Pratique et Savoureuse
O cachêpotte de manioc est une préparation délicieuse qui conquiert tous les palais. En plus d’être savoureuse, cette recette polyvalente peut être servie en déjeuner, dîner ou même en collation en portions individuelles. C’est une excellente option pour varier le menu avec des ingrédients simples et nutritifs.
Pour le déjeuner, une bonne suggestion est d’accompagner la cachêpotte avec du riz complet et une salade fraîche. Pour le dîner, la combinaison peut inclure une salade plus robuste et des légumes rôtis, comme l’aubergine, la courgette, les poivrons et l’oignon. Des épices naturelles comme le romarin et le basilic rehaussent la saveur de ce plat, le rendant encore plus spécial.
Ingrédients et Mode de Préparation de la Cachêpotte de Manioc
Découvrez ci-dessous les ingrédients et les étapes pour préparer une cachêpotte crémeuse et irrésistible.
Cachêpotte de Manioc au Poulet
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porções20
minutes30
minutes50
minutos350
kcalReceita fácil e saborosa de escondidinho de aipim com frango desfiado e creme de mandioca, ideal para refeições nutritivas.
Ingredientes
- Ingredientes
500g de aipim (mandioca) cozido e amassado
300g de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras de leite de coco (ou leite de amêndoas ou leite de vaca)
Molho de tomate caseiro ou pelado a gosto
Temperos naturais a gosto (alecrim, manjericão, sal, pimenta)
Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango temperado com sal e ervas, desfie e misture com o molho de tomate caseiro ou pelado.
- Em uma tigela, misture o aipim amassado com manteiga e o leite escolhido até formar um creme consistente.
- Em uma travessa, espalhe uma camada do creme de aipim no fundo, por cima distribua o frango com molho e cubra com o restante do creme.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180ºC para gratinar por cerca de 20 minutos.
Dica da Chef
- Você pode substituir o aipim por batata doce, batata baroa, ou batata inglesa.
- Experimente versões vegetarianas usando cogumelos como recheio.
- Outra alternativa é preparar com carne moída, que também fica muito saborosa.
Conseils Supplémentaires et Variations de la Cachêpotte
O cachêpotte de manioc c’est une recette très polyvalente. Vous pouvez adapter les ingrédients selon ce que vous avez ou pour varier les saveurs :
- Remplacez le manioc par de la patate douce, de la pomme de terre baroa ou de la pomme de terre ordinaire pour différentes textures et saveurs.
- Garnitures végétariennes sont incroyables avec des champignons sautés assaisonnés.
- Viande hachée est une autre option qui rend le plat encore plus traditionnel et savoureux.
- Utilisez toujours des herbes fraîches comme le romarin, le basilic et le poivre noir pour valoriser les saveurs naturelles de la recette.
Cette recette est parfaite pour ceux qui recherchent un repas nutritif, pratique et plein de saveur, idéal pour toute la famille.
Conclusion
La cachêpotte de manioc est un excellent choix pour ceux qui veulent préparer un repas léger, riche en fibres et très savoureux. Facile à faire et adaptable, cette recette permet diverses combinaisons de garniture et d’accompagnement, offrant de la diversité à vos repas quotidiens.
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