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Moqueca de camarão com leite de coco e pimentão: foto do prato pronto

Foto: Imagem ilustrativa de ingrediente; não mostra a preparação pronta. Foto: Clockery · CC BY 3.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Coconut_halves.JPG · https://creativecommons.org/licenses/by/3.0 · recorte 4:3 e conversão WebP, sem ampliação

Pratos Principais

Moqueca de camarão com leite de coco e pimentão

Por Equipe Canal Cozinha

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Moqueca de camarão com leite de coco e pimentão rende 6 porções e leva cerca de 35 minutos no total. Junte o camarão ao molho já quente e pare de cozinhar quando estiver opaco e firme. Use as quantidades em gramas indicadas na lista e acompanhe o ponto descrito no preparo. Divida a receita completa em partes semelhantes; acompanhamentos servidos à parte não entram nessa porção.

Dificuldade: FácilFácil35 min204.3 kcal por 1/6 da receita completa; base de 312.6 g de ingredientes comestíveis no estado indicado, sem água adicionada e sal; peso final não medido
6 porções

Ingredientes

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Toque para riscar o que já separou na bancada.

Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).

Perguntas frequentes

Quanto rende a receita?

Rende 6 porções. Divida a preparação completa, incluindo os componentes listados, em partes semelhantes.

Como reconhecer o ponto?

Junte o camarão ao molho já quente e pare de cozinhar quando estiver opaco e firme.

A porção inclui acompanhamentos?

A porção considera somente a lista de ingredientes. Arroz, bebidas e outras guarnições servidas à parte não entram no cálculo.

Posso substituir os ingredientes?

Substituições mudam textura, rendimento e composição nutricional. Para seguir esta versão, mantenha os ingredientes e pesos indicados.

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