Pão de Yorgus, Banana e Aveia: Receita Saudável e Deliciosa
O iogurte grego é um ingrediente extremamente versátil, perfeito para lanches rápidos e cafés da manhã nutritivos, seja consumido puro, com frutas ou açúcares naturais. Porém, poucas pessoas sabem que ele também é ideal na culinária, agregando textura e sabor em diversas preparações.
No Cozinha Fit, adoramos explorar os usos do iogurte grego em receitas práticas e saudáveis. Hoje, vamos ensinar você a preparar um pão de Yorgus, banana e aveia incrível, que une ingredientes nutritivos e sabor inigualável. Confira o passo a passo completo!
Ingredientes para o Pão de Yorgus, Banana e Aveia
- 2 potes de iogurte grego Yorgus 0% gordura (embalagem roxa)
- 4 bananas orgânicas maduras ou 3 bananas prata grandes
- 2 ovos frescos
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de aveia em flocos grandes (pode ser sem glúten para versão especial)
- 1½ xícara de farinha sem glúten
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de fermento químico
- (Opcional) Gotas de chocolate amargo para um toque especial
Como Preparar o Pão de Yorgus, Banana e Aveia
Para começar, amasse as bananas em uma tigela até que fiquem homogêneas. Em seguida, incorpore os ovos e misture bem. Acrescente o iogurte grego e mexa até formar uma mistura uniforme. Reserve.
Em outra tigela, combine os ingredientes secos: farinha, açúcar mascavo, fermento e sal. Aos poucos, vá adicionando essa mistura aos ingredientes úmidos, mexendo delicadamente para incorporar. Por fim, adicione a aveia e, se desejar, as gotas de chocolate amargo.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Despeje a massa em uma forma adequada e leve para assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo, indicando que o pão está pronto.
https://canalcozinha.com.br/wp-content/uploads/2025/06/pao-de-yorgus-banana-e-aveia-img1-.jpgPão de Yorgus, Banana e Aveia
8
porções15
minutes20
minutes35
minutos180
kcalDelicioso pão nutritivo feito com iogurte grego, bananas maduras e aveia, ideal para lanches saudáveis.
Ingredientes
- Massa
Iogurte grego Yorgus 0% gordura
Bananas maduras
Ovos
Açúcar mascavo
Aveia em flocos grandes
Farinha sem glúten
Sal
Fermento químico
Gotas de chocolate amargo (opcional)
Modo de Preparo
- Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.
- Adicione os ovos aos poucos, misturando bem.
- Inclua o iogurte grego e mexa até incorporar.
- Misture os ingredientes secos em outra tigela.
- Combine as misturas líquidas e secas aos poucos, mexendo delicadamente.
- Acrescente a aveia e as gotas de chocolate, se desejar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
- Faça o teste do palito para verificar o ponto.
Dica da Chef
- Utilize iogurte grego sem gordura para uma textura leve e equilibrada.
- Prefira bananas maduras para obter mais sabor e umidade no pão.
- Se desejar, substitua a aveia por versão sem glúten para adequar a dietas restritivas.
Dicas e Benefícios da Receita
Optamos pelo iogurte grego da marca Yorgus, embalagem roxa, por ser zero gordura e sem sabor, o que contribui para uma textura ideal sem sobressair o sabor natural da banana. Cada pote oferece cerca de 14g de proteína, elevando o valor nutricional do pão.
Quanto ao glúten, a aveia utilizada pode conter traços; portanto, caso prefira um pão totalmente livre de glúten, escolha aveia certificada sem glúten. Essa substituição também deixa a receita acessível para pessoas com restrições alimentares.
Experimente essa receita simples, prática e super nutritiva no seu próximo lanche da tarde ou café da manhã. Aproveite o melhor da combinação entre banana, iogurte grego e aveia!
