Está procurando uma pizza rápida e deliciosa para o lanche? Essa receita de pizza de liquidificador é tudo o que você precisa! Simples de fazer e fica pronta em minutos, ideal para quando bate aquela vontade de comer uma pizza sem complicação.
Se você pensa em pizza, a primeira imagem que vem à mente é provavelmente aquela pizza tradicional, como as que encontramos em grandes pizzarias, como a Domino’s. Mas a pizza de liquidificador traz uma surpreendente proposta, totalmente diferente e cheia de sabor. Acredite, ela vai te conquistar!
A Pizza de Liquidificador Perfeita para Qualquer Ocasião
Essa pizza é a opção perfeita para um lanche da tarde, um jantar rápido no final de semana ou até quando chegar uma visita inesperada. O melhor de tudo: você pode personalizar o recheio conforme o que tem disponível na geladeira! Basta preparar um molho de tomate, adicionar o recheio da sua escolha e pronto, é só colocar no forno.
Ingredientes para a Receita de Pizza de Liquidificador
Aqui está o que você vai precisar para fazer a massa de pizza de liquidificador:
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1 copo e meio de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos inteiros
- Sal a gosto
- Orégano e queijo parmesão para polvilhar
- Molho de tomate caseiro (preferencialmente)
- Azeitonas (opcional)
Sugestões de Recheios para a Pizza
O segredo dessa pizza de liquidificador está nos recheios! Aqui vão algumas sugestões que combinam perfeitamente com a massa, e o melhor, você pode usar o que tiver em casa:
- Queijo e presunto com molho de tomate, tomate picado, orégano e sal
- Atum ou sardinha com cebola picada, molho de tomate, fatias de queijo, rodelas de tomate e milho
- Frango desfiado com molho de tomate, cogumelos, fatias de queijo e Catupiry
- Palmito com refogado de tomate e cebola, azeitonas, requeijão ou Catupiry
- Calabresa com queijo, molho de tomate, rodelas de cebola, linguiça calabresa, alho frito e azeitonas
Modo de Preparo da Pizza de Liquidificador
Agora, vamos ao passo a passo para fazer essa pizza deliciosa:
- Prepare a massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes (farinha de trigo, leite, óleo, fermento, ovos e sal) até que a massa fique homogênea.
- Unte a forma: Unte uma forma com manteiga e farinha, e despeje metade da massa na forma.
- Adicione o recheio: Coloque o recheio de sua escolha e fatias de queijo por cima da massa. Cubra com o restante da massa.
- Finalizando: Espalhe bem a massa, que tende a ser mais líquida, e não se preocupe, pois ela vai crescer. Coloque fatias de queijo, um pouco de molho de tomate e azeitonas.
- Assando: Polvilhe com queijo parmesão e orégano, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Importante: Não abra o forno antes do tempo, para que a pizza não murche.
Dicas e Sugestões
Essa receita é super prática e versátil, perfeita para quem busca algo delicioso e sem demora. Caso tenha muitas pessoas para alimentar, minha sugestão é fazer duas ou mais pizzas com recheios diferentes, vai ser um verdadeiro sucesso!
E se você está pensando em abrir uma pizzaria, essa receita de pizza de liquidificador pode ser uma excelente opção para diversificar o seu cardápio e se destacar da concorrência.
Se você procura uma receita de pizza mais tradicional, não deixe de conferir nossa receita de massa de pizza caseira aqui no blog. E para mais opções de massas e receitas italianas, explore nossa seção de Receitas de Massas!
Essa pizza de liquidificador rápida vai conquistar todos os paladares, e com certeza ninguém vai resistir a um pedaço!
