Queijadinha de Assadeira Cremosa e Dourada

Modo de preparo

1. 1

   Passo 1

   Preparar a forma

   Aqueça o forno a 180 °C. Unte uma assadeira média com a manteiga reservada e polvilhe a farinha.

2. 2

   Passo 2

   Misturar os ingredientes úmidos

   Bata ligeiramente os ovos. Acrescente o leite condensado, o leite de coco e a manteiga derretida e misture até homogeneizar.

3. 3

   Passo 3

   Adicionar coco, queijo e secos

   Incorpore o coco ralado, o parmesão e a farinha. Junte o fermento por último e misture apenas até distribuir.

4. 4

   Passo 4

   Assar e servir

   Despeje na forma e asse por 35 a 40 minutos, até firmar e dourar. Deixe esfriar completamente e corte em 10 porções.