Tacos de Peixe Grelhado

Esses tacos de peixe grelhado são a opção perfeita para um almoço leve e cheio de sabor. Com peixe grelhado no ponto, uma crocante salada de repolho e um toque de maionese picante, eles trazem uma explosão de frescor e texturas. Um prato ideal para dias quentes!

Tacos de Peixe Grelhado

Recipe by Laura Mendonça

Servings

4

servings

Prep time

15

minutes

Cooking time

9

minutes

Calories

300

kcal

Total time

1

hour 

10

minutes

Ingredientes

• 4 filés de peixe branco (tilápia, robalo)

• 8 tortillas de milho

• 1 xícara de repolho roxo fatiado

• 1/2 abacate, fatiado

• Suco de 1 limão

• 2 colheres de sopa de maionese

• 1 colher de chá de molho de pimenta

• Sal e pimenta a gosto

• Coentro fresco para decorar

Modo de Preparo

• Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão.
• Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente ou churrasqueira por 4 minutos de cada lado.
• Misture o repolho com um pouco de suco de limão e sal.
• Aqueça as tortillas em uma frigideira.
• Monte os tacos com o peixe grelhado, salada de repolho, fatias de abacate e finalize com maionese misturada ao molho de pimenta.
• Decore com coentro e sirva com limão.

Dica da Chef

• Use diferentes tipos de peixe para variar o sabor dos tacos, como salmão ou atum.

FAQ – Perguntas Frequentes:

1. Qual o melhor peixe para tacos?
   Peixes brancos firmes, como tilápia ou robalo, funcionam melhor.
2. Posso assar o peixe ao invés de grelhar?
   Sim, assar o peixe no forno também é uma ótima opção.
3. Como deixar a tortilla crocante?
   Você pode grelhar rapidamente as tortillas na frigideira com um pouco de azeite.