A defumação de carne suína é uma tradição que vem de longe e, até hoje, é um dos métodos mais eficazes para garantir não apenas […]
Continue lendoTag: carne defumada
Pastrami: O Que é, De Que Carne é Feito e Como Preparar
O pastrami é aquela carne suculenta que você já deve ter visto em filmes americanos, especialmente em cenas icônicas de Nova York. Mais que um […]
Continue lendo