Torta de Frango Cremosa

Uma massa leve que derrete na boca com um recheio suculento de frango e requeijão. Perfeita para um jantar prático em família.

Ingredientes

Você vai precisar de frango desfiado, requeijão culinário, milho, leite, ovos, óleo, farinha de trigo, fermento, cebola, alho e parmesão para finalizar.

Passo 1

Refogue a cebola, o alho e o frango com o milho. O segredo é deixar o recheio bem sequinho para não encharcar a massa da torta.

Passo 2

No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo por 2 minutos. Bater bem os líquidos garante que a massa fique leve e aerada.

Passo 3

Junte a farinha aos poucos e use a função pulsar para o fermento. Isso evita o desenvolvimento de glúten, mantendo a torta macia.

Passo 4

Despeje metade da massa na forma, coloque o frango e colheradas generosas de requeijão. O requeijão culinário mantém a umidade ideal.

Passo 5

Cubra com o restante da massa e parmesão. Leve ao forno a 180°C por 35 minutos. Use uma forma grande para a massa não ficar crua.

Gostou da receita?

Acesse a receita completa no CanalCozinha.