Doce de Leite Ninho Caseiro com 3 Ingredientes

Modo de preparo

1. 1

   Passo 1 · 2 min

   Peneire os secos

   Peneire o leite em pó e o açúcar refinado em uma tigela média, misturando bem com uma colher para aerar.

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2. 2

   Passo 2 · 3 min

   Adicione o leite condensado aos poucos

   Vá acrescentando o leite condensado em fio aos poucos, misturando inicialmente com espátula e depois com as pontas dos dedos.

   Dica do chef: Não coloque todo o leite condensado de uma vez para não perder o ponto e a massa não ficar pegajosa.

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3. 3

   Passo 3 · 2 min

   Amasse até o ponto de massinha

   Amasse com as mãos por 2 minutos até obter uma massa lisa, maleável e que solte totalmente das mãos sem grudar.

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4. 4

   Passo 4 · 3 min

   Modele e empane

   Faça bolinhas de cerca de 25 g com a palma das mãos, passe pelo leite em pó seco e disponha em forminhas de papel.

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