Hambúrguer de Pescada para Crianças: Receita Prática e Saborosa
Se você busca uma opção nutritiva e deliciosa que agrada o paladar dos pequenos, o hambúrguer de pescada para crianças é uma escolha ideal. Essa receita combina ingredientes simples e saudáveis, realçados com o sabor único do HONDASHI®, um tempero à base de peixe que dá um toque especial ao prato.
Ingredientes e Preparação do Hambúrguer de Pescada
Para preparar aproximadamente 10 porções, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 7 filés de pescada (500 g)
- 2 sachês de HONDASHI®
- Suco de meio limão
- 1 batata grande cozida e espremida
- 1 cebola pequena ralada
- Meia xícara (chá) de queijo prato picado
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- Meia xícara (chá) de farinha de rosca
Para começar, processe os filés de pescada em um multiprocessador até formar uma massa uniforme. Transfira essa massa para uma tigela grande e tempere com o HONDASHI® e o suco de limão, que proporcionam um sabor refrescante e um toque especial.
Em seguida, adicione à tigela a batata espremida, a cebola ralada, o queijo prato, o parmesão, a farinha de trigo e o ovo. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea e fácil de modelar.
Divida a massa em 10 porções iguais e molde em formato de hambúrgueres. Passe-os na farinha de rosca para garantir uma textura crocante ao fritar.
Em uma frigideira grande, aqueça uma colher de sopa de óleo em fogo alto. Frite dois hambúrgueres por vez, cerca de 1 minuto de cada lado, até que fiquem dourados. Se necessário, adicione mais óleo durante o processo para evitar que grudem.
Dicas e Substituições para o Hambúrguer Infantil
Se você não tem um multiprocessador, pode utilizar um moedor de carne ou até um liquidificador para preparar a massa. Outra facilidade é substituir o queijo prato por mussarela, que também funciona muito bem e agrada o paladar das crianças.
Esse hambúrguer é uma maneira prática e saborosa de incluir proteínas e ingredientes frescos na alimentação infantil, além de ser uma opção fácil e rápida para lanches ou refeições.
Conclusão
Preparar um hambúrguer de pescada para crianças com HONDASHI® é uma ótima alternativa para variar o cardápio e garantir uma refeição nutritiva e saborosa. A combinação dos ingredientes garante um equilíbrio perfeito entre sabor e saúde, conquistando até os paladares mais exigentes. Experimente essa receita fácil e prática que rende até 10 porções e é perfeita para toda a família.
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