Patê de Frango Simples: Receita Prática e Deliciosa com Poucos Ingredientes
Quando bate aquela vontade de preparar um lanche rápido, saboroso e sem complicação, o patê de frango simples é a solução ideal. Ele é cremoso, versátil e perfeito para acompanhar pães, torradas, tapiocas e muito mais. Quer aprender a fazer essa receita caseira irresistível? Siga com a gente!
Como Fazer Patê de Frango Simples: Ingredientes e Modo de Preparo
Com poucos ingredientes básicos, você consegue preparar um patê de frango cheio de sabor caseiro e textura macia. Confira abaixo o passo a passo detalhado e fácil de seguir.
Ingredientes para o patê de frango
- 1 peito de frango cozido e desfiado (aproximadamente 300 g)
- 4 colheres de sopa cheias de maionese
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
- 1/2 cenoura pequena ralada fininha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)
Modo de preparo passo a passo
- Comece cozinhando o peito de frango em água com um pouco de sal. Para realçar o sabor, acrescente folhas de louro ou um dente de alho se desejar. Cozinhe até o frango ficar bem macio.
- Desfie o frango utilizando dois garfos ou processe rapidamente na batedeira para agilizar.
- Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite e a mostarda até obter um creme homogêneo.
- Adicione o frango desfiado ao creme, incluindo a cenoura ralada e o cheiro-verde. Misture tudo muito bem.
- Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme o seu gosto. Para um toque especial, adicione uma pitada de páprica doce ou umas gotas de limão.
- Leve o patê à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de servir para que a textura fique mais firme e os sabores se intensifiquem.
Esse patê de frango simples combina perfeitamente com pães, torradas, biscoitos salgados, tapioca, e até como recheio de sanduíches naturais ou wraps. Sua versatilidade faz dele um coringa para diversos lanches!
Dicas para um Patê de Frango Mais Leve e Saudável
Para quem busca uma versão mais leve, sem perder o sabor característico do patê de frango, algumas substituições e adições podem transformar essa receita num lanche nutritivo e equilibrado.
- Substitua a maionese por iogurte natural: Dá menos gordura e acrescenta uma acidez agradável. Você pode usar metade iogurte, metade maionese para manter a cremosidade.
- Adicione legumes frescos: Cenoura, milho, abobrinha e beterraba ralados dão textura, cor e vitaminas ao patê.
- Prefira frango grelhado ou assado: Evite cozinhar com pele ou fritar para deixar o prato mais leve e saudável.
- Use ervas frescas e especiarias: Salsinha, cebolinha, manjericão, cúrcuma e páprica defumada elevam o sabor e ainda aumentam o valor nutricional.
Além disso, sirva o patê com opções integrais, como pão integral, torradas de grãos ou como recheio em folhas de alface e tapioca, mantendo o equilíbrio entre sabor e saúde.
Conservação: Quanto Tempo o Patê de Frango Dura na Geladeira?
Se sobrou patê de frango, é importante saber como armazená-lo para manter o frescor e a segurança alimentar. Quando guardado corretamente em recipiente fechado, o patê pode durar de 3 a 4 dias na geladeira.
Prefira potes de vidro ou plástico com vedação eficaz e mantenha o patê sempre refrigerado. Evite deixar o patê exposto por muito tempo ou fora da geladeira, especialmente por conta da maionese e do creme de leite contidos na receita.
Use sempre uma colher limpa para servir e observe se a textura ou cheiro mudou antes de consumir. Caso perceba sinais de alteração, descarte o conteúdo para evitar riscos.
Considerações Finais
O patê de frango simples é uma opção prática e deliciosa que pode salvar seus lanches do dia a dia com facilidade. Além de rápido de preparar, ele permite variações que atendem a todos os gostos e estilos de vida.
Agora que você sabe como fazer, como deixar mais saudável e como conservar, está na hora de experimentar essa receita e garantir um snack saboroso na sua rotina. Aposto que ele vai se tornar um dos seus favoritos!
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Bom apetite e até a próxima!
