Foto: Imagem ilustrativa do frango cozido e desfiado, ingrediente do patê; não mostra o patê pronto. Foto: Alabama Extension · CC0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cooked,_Shredded_Chicken_in_Bowl.jpg · http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.en · recorte 4:3 e conversão WebP, sem ampliação
Lanches & PetiscosPatê de frango com cenoura: 6 porções
Por Equipe Canal Cozinha
O patê de frango com cenoura rende 6 porções e parte de peito já cozido e frio. Misture o frango desfiado com maionese, creme de leite, cenoura e ervas, e refrigere por pelo menos 30 minutos. A versão descrita não leva mostarda nem acompanhamentos; pão, torradas e biscoitos ficam fora da porção.
Ingredientes
0 de 8 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
Quando pesar o frango?
Depois de cozinhar, retirar pele e osso e deixar esfriar.
Leva mostarda?
Não. A mostarda opcional fica fora desta versão.
O pão está incluído?
Não. As seis porções correspondem apenas ao patê.
Precisa bater no liquidificador?
Não. Misture em uma tigela para manter o frango desfiado.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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