
Foto: Imagem ilustrativa do frango cozido, ingrediente do recheio; não mostra o salgado pronto. Foto: Alabama Extension · CC0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cooked,_Shredded_Chicken_in_Bowl.jpg · http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.en · recorte 4:3 e conversão WebP, sem ampliação
Lanches & PetiscosSalgado de forno com frango e requeijão: 16 unidades
Por Equipe Canal Cozinha
Salgado de forno com frango e requeijão rende 16 porções. Massa fermentada envolve frango cozido e requeijão, formando salgados individuais assados. Espere o recheio esfriar antes de modelar e asse até a massa dourar. Divida a preparação em partes semelhantes antes de servir. Acompanhe a textura descrita nos passos, pois o tempo pode variar conforme o equipamento e o tamanho dos ingredientes.
Ingredientes
0 de 15 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
Quanto rende esta receita?
Rende 16 porções. Divida o conjunto completo, incluindo recheio, cobertura ou molho quando houver.
Como reconhecer o ponto?
Espere o recheio esfriar antes de modelar e asse até a massa dourar.
A porção inclui acompanhamentos?
A porção inclui os ingredientes listados. Arroz, bebidas, molhos extras e outras guarnições servidas à parte não entram nessa quantidade.
Posso substituir os ingredientes?
Mudanças de tipo ou quantidade alteram textura, rendimento e composição nutricional. Use as quantidades da lista para seguir esta versão.
O que você tem na cozinha hoje?
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