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Pão de Queijo na Airfryer: Receita Simples e Deliciosa

Pão de Queijo Simples na Airfryer: Receita Prática e Deliciosa

Nada se compara ao prazer de saborear um pão de queijo quente, com a casquinha crocante e o recheio macio e cremoso. Pensando em facilidade e rapidez, a Airfryer se destaca como uma aliada perfeita para quem quer preparar pães de queijo com menos óleo e sem aquecer o forno tradicional. Neste guia, você encontrará uma receita de pão de queijo simples na Airfryer que une sabor, textura e praticidade. Prepare-se para conquistar seu paladar!

Ingredientes Essenciais para o Pão de Queijo na Airfryer

Para fazer essa receita simples e saborosa, é importante ter ingredientes básicos e de fácil acesso. Veja abaixo a lista completa:

  • 250g de polvilho azedo (ou polvilho doce, conforme preferência)
  • 1 xícara de queijo minas padrão ralado (ou parmesão, queijo prato, meia-cura)
  • ½ xícara de leite (pode ser desnatado ou bebida vegetal)
  • ¼ de xícara de óleo (sunflower, azeite ou coco são boas opções)
  • 1 ovo
  • ½ colher de chá de sal (ajustável ao gosto)
  • 1 colher de chá de fermento em pó (opcional, para leveza extra)
  • ¼ de xícara de água (se necessário, para ajustar a massa)
step-by-step images showing the preparation of pão de queijo dough and shaping into balls, kitchen background, bright and inviting atmosphere

Passo a Passo para Preparar o Pão de Queijo na Airfryer

Siga cada etapa com atenção para obter a textura perfeita, crocante por fora e macia por dentro:

  • Misture os secos: Em uma tigela ampla, combine o polvilho, o queijo ralado e o sal, garantindo uma mistura homogênea.
  • Prepare os líquidos: Em outra vasilha, bata o ovo junto com o leite e o óleo até formar um líquido uniforme. Se desejar uma massa mais úmida, acrescente água ou leite aos poucos.
  • Forme a massa: Aos poucos, incorpore o líquido aos ingredientes secos, mexendo com colher ou utilizando as mãos até a massa se tornar pegajosa e maleável. Acrescente água para ajustar o ponto, evitando que fique líquida.
  • Adicione fermento: Se preferir, misture o fermento em pó para garantir pães de queijo ainda mais leves e fofinhos.
  • Modele os pães: Faça bolinhas do tamanho aproximado de uma noz. Se a massa grudar, unte as mãos com óleo ou água.
  • Pré-aqueça a Airfryer: Acione a Airfryer a 180°C por 3 a 5 minutos para garantir crocância e dourado perfeito.
  • Asse os pães: Distribua as bolinhas na cesta com espaço entre elas para não grudarem. Programe para 180°C e asse por 10 a 15 minutos, monitorando o dourado e o crescimento.
  • Sirva fresquinho: Retire com cuidado e espere alguns minutos para que a textura firme. Seu pão de queijo estará pronto para encantar.

Dicas para Personalizar seu Pão de Queijo na Airfryer

Quer dar um toque especial e inovar na receita? Confira algumas sugestões para deixar seu pão de queijo ainda mais gostoso e sofisticado:

  • Combinação de queijos: Misture diferentes queijos como parmesão, gorgonzola, queijo minas curado ou prato para um sabor único.
  • Temperos aromáticos: Incorpore orégano, alecrim, pimenta-do-reino ou outras ervas que gosta para uma experiência nova.
  • Versão mais leve: Use azeite de oliva no lugar do óleo tradicional e queijos light para uma receita com menos gordura.
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Pão de Queijo Simples na Airfryer

Recipe by Laura Mendonça
Porções

12

porções
Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

15

minutes
Tempo total

30

minutos
Calorias

150

kcal

Aprenda a preparar um pão de queijo simples e irresistível utilizando a Airfryer, com crocância por fora e muito queijo por dentro.

Ingredientes

  • Massa
  • Polvilho azedo ou doce

  • Queijo minas padrão ralado (ou similar)

  • Leite

  • Óleo (girassol, azeite ou coco)

  • Ovo

  • Sal

  • Fermento em pó (opcional)

  • Água (se necessário)

Modo de Preparo

  • Misture o polvilho, queijo e sal em uma tigela grande.
  • Em outro recipiente, bata o ovo, leite e óleo até homogeneizar.
  • Incorpore os líquidos aos secos até formar uma massa pegajosa. Se precisar, adicione água para ajustar.
  • Acrescente o fermento em pó e misture bem (opcional).
  • Modele bolinhas do tamanho de uma noz, utilizando óleo nas mãos se necessário.
  • Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
  • Distribua as bolinhas na cesta com espaço entre elas e asse por 10 a 15 minutos até dourar.
  • Retire com cuidado e deixe amornar antes de servir.

Dica da Chef

    • Use queijos variados para um sabor mais complexo.
    • Adicione ervas ou especiarias para inovar na receita.
    • Evite massa muito líquida para facilitar a modelagem.

Vantagens de Fazer Pão de Queijo na Airfryer

Além do sabor incomparável, preparar o pão de queijo na Airfryer traz diversos benefícios:

  • Rapidez e praticidade: Reduz consideravelmente o tempo de preparo e evita o uso do forno convencional.
  • Menor uso de óleo: Garantindo pães mais leves e adequados para dietas mais equilibradas.
  • Versatilidade: Ideal para lanches, cafés da manhã, petiscos ou eventos, adaptando-se facilmente a diferentes ocasiões.

Agora que você conhece todos os detalhes para preparar um pão de queijo simples e delicioso na Airfryer, não perca tempo! Experimente nossa receita e descubra como é fácil ter em casa um lanche gostoso, saudável e com a textura que todo fã de pão de queijo ama.

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