Biomassa de Banana Verde Caseira na Pressão

Modo de preparo

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   Passo 1

   Higienize as bananas

   Lave as bananas verdes com a casca em água corrente sem retirar os cabinhos para não entrar água na polpa.

2. 2

   Passo 2

   Cubra com água na pressão

   Coloque as bananas na panela de pressão e cubra completamente com água filtrada.

3. 3

   Passo 3

   Cozinhe por 8 minutos

   Cozinhe por 8 minutos após iniciar a pressão, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir.

4. 4

   Passo 4

   Descasque com cuidado

   Retire as bananas da água quente com auxílio de pegador e retire as cascas mantendo a polpa ainda quente.

5. 5

   Passo 5

   Bata até formar creme

   Coloque a polpa quente no liquidificador, junte um pouco de água filtrada morna e bata até formar um creme liso e homogêneo.