Foto: Banana madura parcialmente descascada, ingrediente do creme. Foto ilustrativa, não é registro deste preparo: Filo gèn' · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Banana_on_whitebackground.jpg · https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 · recorte e conversão WebP
Bolos & SobremesasCreme de banana com cacau sem açúcar adicionado
Por Equipe Canal Cozinha
O creme de banana com cacau rende 2 porções sem açúcar adicionado. Use bananas bem maduras, amasse e cozinhe com água e cacau puro até a mistura engrossar. Mexa em fogo baixo para não grudar no fundo; a doçura vem da própria fruta e varia conforme o amadurecimento.
Ingredientes
0 de 3 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Perguntas frequentes
É feito com achocolatado?
Não. Use cacau em pó puro sem açúcar.
A banana é pesada com casca?
Não. Os 200 g são da polpa já descascada.
Fica doce sem açúcar?
A banana madura fornece doçura, que varia entre frutas e estágios de amadurecimento.
Como engrossar?
Cozinhe mexendo até parte da água evaporar e o creme ganhar consistência.
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