Foto: Bolas de sorvete claro com uma folha de hortelã decorativa. Foto ilustrativa, não é registro deste preparo: a.pasquier from bellingham, washington · CC BY-SA 2.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Vanilla_bean_ice_cream_(3086700978).jpg · https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0 · recorte e conversão WebP
Bolos & SobremesasSorvete de leite em pó com 3 ingredientes
Por Equipe Canal Cozinha
O sorvete de leite em pó usa 3 ingredientes e rende 12 porções: leite condensado, leite em pó integral e creme fresco. Bata o creme gelado e incorpore à mistura de leites sem perder o ar. Congele em recipiente tampado por pelo menos 6 horas e espere amolecer ligeiramente antes de servir.
Ingredientes
0 de 3 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Perguntas frequentes
Precisa de sorveteira?
Não. O creme fresco batido incorpora o ar desta versão.
Pode usar creme de caixinha?
O creme fresco próprio para bater é necessário para obter a estrutura descrita.
Qual leite em pó usar?
Use leite em pó integral simples, sem mistura para bebida ou açúcar adicionado.
Quanto tempo precisa congelar?
Reserve pelo menos 6 horas; a firmeza depende da temperatura do congelador e do recipiente.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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