Almôndegas de frango assadas: 20 unidades

Modo de preparo

1. 1

   Passo 1

   Passo 1

   Aqueça o forno a 200 °C e forre uma assadeira com papel próprio para assar.

2. 2

   Passo 2

   Passo 2

   Misture o peito de frango moído, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, o alho, a salsa, o sal e a pimenta até incorporar.

3. 3

   Passo 3

   Passo 3

   Com as mãos umedecidas com água, divida toda a mistura em 20 bolinhas semelhantes. Não acrescente farinha, ovo ou óleo.

4. 4

   Passo 4

   Passo 4

   Distribua na assadeira e asse por cerca de 20 minutos, virando na metade, até ficarem completamente cozidas no centro.

5. 5

   Passo 5

   Passo 5

   Divida em 5 porções de 4 almôndegas, sem molho ou queijo adicional.