Foto: Imagem ilustrativa do repolho, ingrediente da torta; não mostra a torta pronta nem comprova esta formulação. Foto: George Chernilevsky · Public domain · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Brassica_oleracea_2011_G1.jpg · recorte 4:3 e conversão WebP, sem ampliação
Almoço & Jantar RápidosTorta de repolho com muçarela: 6 porções
Por Equipe Canal Cozinha
A torta de repolho com muçarela rende 6 porções e combina o vegetal fatiado com leite, requeijão, farinha e ovo. Misture tudo sem refogar o repolho e asse a 180 °C por cerca de 30 minutos, até firmar no centro. A forma recebe uma quantidade pesada de margarina, já incluída na preparação.
Ingredientes
0 de 7 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
Qual repolho usar?
Use repolho branco cru, já limpo e fatiado fino.
Qual queijo usar?
Use 100 g de muçarela ralada no total.
Precisa refogar o repolho?
Não. Ele entra cru e fatiado na mistura.
A untura está incluída?
Sim. Use apenas os 5 g de margarina indicados.
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