Bolo simples com cobertura de Ninho: receita fácil

Bolo Simples com Cobertura de Ninho: Receita Fácil e Deliciosa

Um bolo simples com cobertura de Ninho é perfeito para ocasiões especiais ou para aquele café da tarde saboroso. A combinação do leite em pó com leite condensado e creme de leite cria um creme irresistivelmente cremoso que torna essa receita uma verdadeira estrela. Finalize polvilhando mais leite em pó sobre a cobertura para um toque extra que vai conquistar o paladar de todos.

Ingredientes para o Bolo e Cobertura Cremosa

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3/4 de xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de Farinha de Trigo Globo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colheres de sopa de leite Ninho em pó
• 100 gramas de chantilly batido

Passo a Passo para o Bolo Simples com Cobertura de Ninho

Para preparar esta receita deliciosa, siga atentamente as etapas a seguir para garantir um bolo macio e uma cobertura cremosa perfeita.

Modo de preparo da massa

• Reúna todos os ingredientes necessários para a massa: ovos, açúcar, óleo, leite, farinha e fermento.
• Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
• Despeje essa mistura em uma tigela grande.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente para incorporar sem formar grumos.
• Finalize com o fermento em pó, misturando com cuidado.
• Unte uma forma de 24 cm de diâmetro e despeje a massa.
• Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido.

Preparo da cobertura de leite Ninho

• Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre para que o creme engrosse sem queimar.
• Quando atingir uma textura cremosa, retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
• Depois que o creme esfriar, incorpore delicadamente o chantilly batido para garantir leveza na cobertura.
• Com o bolo frio, espalhe a cobertura de forma uniforme por toda a superfície.
• Para finalizar, polvilhe um pouco de leite em pó por cima para um visual e sabor especiais.

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Dicas para um Bolo Perfeito

Para garantir que seu bolo simples com cobertura de Ninho fique fofinho e bem saboroso, aqui vão algumas dicas valiosas. Use farinha peneirada, isso evita bolinhas na massa e deixa o bolo mais leve. Assar em forma com diâmetro de 24 cm garante fatias generosas, que rendem até 16 pedaços para compartilhar.

Além disso, a cobertura fica ainda melhor se misturar o chantilly ao creme de leite condensado e leite em pó somente após o creme estar frio, o que confere leveza e um toque aerado.

Quer incrementar a apresentação? Decore com frutas frescas, como morangos ou cerejas, na hora de servir. Além de trazer cor, elas harmonizam muito bem com o sabor delicado do leite Ninho.

Não esqueça: este bolo fica incrível se servido gelado, ideal para dias quentes ou para quem prefere sobremesas refrescantes.

Conclusão

Este bolo simples com cobertura de Ninho é uma receita fácil, prática e que faz sucesso em qualquer ocasião. Combina a textura macia da massa com uma cobertura cremosa e delicada, destacando o sabor inconfundível do leite Ninho. Preparar essa sobremesa com ingredientes de qualidade, como a Farinha de Trigo Globo, resulta em um bolo alto e delicioso, perfeito para aniversários, festas ou para aquele momento especial em família.

Experimente, encante a todos e aproveite cada fatia com muito sabor e carinho!