Foto: Equipe Canal Cozinha · Acervo Culinário Autoral (imagem ilustrativa reutilizada; não identifica especificamente o recheio de frango)
Pratos PrincipaisRondelli de Frango com Requeijão ao Molho de Tomate
Por Equipe Canal Cozinha
Para fazer rondelli de frango, use 1 pacote de massa de lasanha de 1 kg, 400 g de frango desfiado, 300 g de requeijão e molho de tomate. Refogue o recheio, enrole nas folhas, cubra com molho e asse a 180 °C por 25 minutos; finalize com muçarela a 200 °C por 15 minutos.
Ingredientes
0 de 15 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Para massa:
Para recheio:
Para temperos:
Para montagem:
Para finalização:
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
Preciso cozinhar a massa de lasanha antes de rechear?
Confira a embalagem da massa usada. A receita descreve o recheio e o enrolamento das folhas, mas não inclui uma etapa separada de pré-cozimento.
Como evitar que o rondelli abra no forno?
Enrole cada folha com firmeza sem apertar o recheio e acomode os rolos bem próximos, com a emenda voltada para baixo.
Posso montar o rondelli com antecedência?
Sim. Monte na travessa com o molho, cubra e mantenha refrigerado. Asse até aquecer completamente e gratine com a muçarela no final.
O que você tem na cozinha hoje?
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