Sorvete de Goiaba Caseiro: Receita Fácil e Refrescante
Sorvete de Goiaba Caseiro: Receita Fácil e Refrescante
Se você procura uma sobremesa deliciosa para dias quentes, o sorvete de goiaba caseiro é uma escolha perfeita. Combina o sabor marcante da goiaba, uma das frutas brasileiras mais queridas, com a cremosidade que só uma receita feita em casa pode oferecer. Além de refrescante, este sorvete é simples de preparar e vai conquistar toda a família.
Por que Fazer Sorvete Caseiro de Goiaba?
Ao fazer o sorvete de goiaba em casa, você controla os ingredientes, evitando conservantes e excesso de açúcar. Essa receita usa suco natural de goiaba, leite condensado e creme de leite para alcançar uma textura cremosa e um sabor doce na medida certa. O processo requer apenas paciência durante o congelamento, mas é simples e acessível mesmo para iniciantes na cozinha.
Além disso, o sorvete de goiaba caseiro é uma forma prática de aproveitar aquela fruta madura que estava na geladeira, evitando desperdício. A dica é preparar o sorvete à noite e retirar do congelador pela manhã para se deliciar logo cedo, enfrentando o calor de forma saborosa.
Ingredientes para Sorvete de Goiaba Caseiro
- 500 ml de suco de goiaba natural, sem açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Açúcar a gosto (opcional, conforme seu paladar)
Modo de Preparo do Sorvete de Goiaba
Siga os passos abaixo para preparar um sorvete cremoso e cheio de sabor:
- Bata no liquidificador o suco de goiaba, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Prove a mistura e, se desejar um sabor mais doce, adicione açúcar aos poucos, batendo novamente.
- Despeje a mistura em um recipiente com tampa ou cubra com filme plástico.
- Leve ao congelador por aproximadamente 4 horas. Após esse tempo, retire o sorvete e mexa bem com uma colher para quebrar cristais de gelo.
- Coloque novamente no congelador e deixe por cerca de 10 horas para firmar completamente.
Pronto! Seu sorvete de goiaba caseiro está preparado para ser saboreado em taças generosas, ideal para espantar o calor e agradar no sabor.
https://canalcozinha.com.br/wp-content/uploads/2025/07/sorvete-de-goiaba-caseiro-img1-.jpgSorvete de Goiaba Caseiro
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kcalAprenda a preparar um sorvete de goiaba caseiro cremoso, delicioso e perfeito para dias quentes, usando ingredientes simples e naturais.
Ingredientes
- Ingredientes
Suco de goiaba natural e sem açúcar
Leite condensado
Creme de leite
Açúcar
Modo de Preparo
- Bata o suco de goiaba, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Prove a mistura e, se desejar, acrescente açúcar a gosto e bata novamente.
- Despeje a mistura em um recipiente e cubra com filme plástico.
- Leve ao congelador por cerca de 4 horas.
- Retire o sorvete e mexa com uma colher para quebrar os cristais de gelo.
- Volte o sorvete ao congelador por mais 10 horas até firmar totalmente.
Dica da Chef
- Para um sabor mais intenso, utilize suco de goiaba fresco e bem maduro.
- Sirva o sorvete em taças geladas para manter a temperatura por mais tempo.
- Experimente acompanhar com pedaços de goiaba fresca ou calda de goiabada.
Dicas Adicionais para um Sorvete Perfeito
- Prefira utilizar suco natural de goiaba para garantir mais sabor e menos conservantes.
- Se desejar um sorvete menos doce, ajuste a quantidade de leite condensado ou evite adicionar açúcar extra.
- Mexer o sorvete durante o congelamento evita a formação de cristais de gelo, deixando-o mais cremoso.
- Para variar, experimente acrescentar raspas de limão à mistura para um toque cítrico refrescante.
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Conclusão: Prepare Seu Sorvete de Goiaba Caseiro Hoje Mesmo!
O sorvete de goiaba caseiro é uma sobremesa incrível para refrescar seus dias quentes, com fácil preparo e ingredientes acessíveis. A cremosidade e o sabor da goiaba natural transformam essa receita em uma opção saudável e deliciosa para a família toda. Não deixe de experimentar e personalizar conforme seu gosto!
