Torrada de Abacate com Ovo Mexido: Receita Fácil e Nutritiva
Quer preparar um café da manhã rápido, saboroso e saudável? A torrada de abacate com ovo mexido é uma excelente opção que combina cremosidade, proteínas e vitaminas, perfeita para começar o dia com energia. Aprenda aqui um passo a passo simples para criar essa delícia em apenas 15 minutos.
Como fazer Torrada de Abacate com Ovo Mexido: Ingredientes e Preparo
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Antes de iniciar, separe ingredientes frescos para garantir um sabor ainda mais especial. Confira abaixo o que você vai precisar e o modo de preparo detalhado para dois porções.
Torrada de Abacate com Ovo Mexido
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porções15
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minutos320
kcalDeliciosa e prática receita de torrada de abacate com ovo mexido, ideal para um café da manhã nutritivo e rápido.
Ingredientes
- Ingredientes
2 fatias de pão integral ou branco
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 ovos frescos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 avocado maduro (ou meia unidade de abacate grande)
Modo de Preparo
- Reúna e separe todos os ingredientes para facilitar o preparo.
- Toste as fatias de pão em frigideira, forno ou sanduicheira até ficarem douradas e crocantes.
- Em uma frigideira aquecida em fogo baixo, derreta a manteiga.
- Adicione os ovos e deixe cozinhar sem mexer durante alguns minutos para que o fundo firme.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, mexendo suavemente para manter os ovos úmidos e cremosos.
- Passe o avocado amassado com um garfo sobre as fatias de pão já tostadas.
- Distribua os ovos mexidos sobre as torradas com avocado.
- Sirva imediatamente, aproveitando o sabor fresco e a textura cremosa do prato.
Dica da Chef
- Dica: Esprema gotas de limão e adicione um fio de azeite ao avocado para realçar o sabor.
- Combina muito bem com presunto cru para um toque especial.
Benefícios Nutricionais da Torrada de Abacate com Ovo Mexido
Além de prática, essa receita é rica em nutrientes essenciais. O abacate é fonte de gorduras saudáveis, fibras e vitaminas, enquanto o ovo fornece proteínas de alta qualidade e minerais importantes. Essa combinação ajuda a manter a saciedade e fornece energia para o dia.
Perfeita para quem busca um café da manhã equilibrado e saboroso, essa torrada de abacate com ovo mexido também pode ser adaptada com diferentes tipos de pães e temperos a gosto.
Dicas para uma Torrada de Abacate com Ovo Mexido ainda mais saborosa
- Use pães artesanais ou integrais para uma textura e sabor aprimorados.
- Adicione ervas frescas, como cebolinha ou salsinha, para um toque aromático.
- Inclua pimenta vermelha em flocos para quem gosta de um leve sabor picante.
- Se desejar, finalize com um fio de azeite extra-virgem para enriquecer o prato.
Conclusão
Simples, rápida e nutritiva, a torrada de abacate com ovo mexido é uma excelente escolha para quem quer começar o dia com uma refeição saborosa e saudável. Experimente adicionar seu toque pessoal e aproveite esse café da manhã que une praticidade e qualidade alimentar.
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