Torta de Bolacha com Nata e Doce de Leite Fácil

Modo de preparo

1. 1

   Passo 1 · 8 min

   Bater o creme de nata

   Na tigela da batedeira bem gelada, bata a nata em velocidade média até começar a encorpar e ganhar textura de chantilly firme. Adicione o açúcar e a baunilha, batendo apenas até homogeneizar sem passar do ponto para não virar manteiga.

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2. 2

   Passo 2 · 4 min

   Preparar o creme de doce de leite

   Em uma tigela média, misture o doce de leite cremoso com o creme de leite utilizando um fouet ou espátula até obter um creme sedoso, brilhante e fácil de espalhar.

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3. 3

   Passo 3 · 5 min

   Montar a primeira camada

   Passe rapidamente as bolachas maisena pelo leite integral sem encharcar e forre o fundo de um refratário retangular de vidro de 20x30 cm.

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4. 4

   Passo 4 · 8 min

   Intercalar as camadas

   Espalhe metade do creme de nata sobre a base de bolachas. Cubra com mais uma camada de bolachas umedecidas no leite e adicione todo o creme de doce de leite por cima.

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5. 5

   Passo 5 · 15 min

   Finalizar e refrigerar

   Adicione uma última camada de bolachas umedecidas e cubra com a metade restante do creme de nata, alisando com uma espátula. Decore com farelos de bolacha triturada e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir bem gelada.

   15:00 Iniciar timer