Bolo de banana com aveia sem açúcar adicionado

Modo de preparo

1. 1

   Passo 1

   Passo 1

   Aqueça o forno a 180 °C e forre uma forma de bolo inglês com papel próprio para assar.

2. 2

   Passo 2

   Passo 2

   Pese a banana sem casca e os ovos sem casca. Bata ou processe com a aveia e a canela até misturar.

3. 3

   Passo 3

   Passo 3

   Incorpore o fermento delicadamente, sem bater por muito tempo.

4. 4

   Passo 4

   Passo 4

   Despeje na forma e asse por cerca de 30 minutos, até firmar e um palito sair sem massa crua.

5. 5

   Passo 5

   Passo 5

   Espere amornar e corte em 8 fatias semelhantes. Sirva sem geleia, doce de leite ou banana extra na cobertura.