Foto: Imagem ilustrativa do coco antes do processamento; a receita utiliza coco seco ralado sem açúcar, não a polpa fresca mostrada na foto. Foto: Clockery · CC BY 3.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Coconut_halves.JPG · https://creativecommons.org/licenses/by/3.0 · recorte 4:3 e conversão WebP, sem ampliação
Bolos & SobremesasBombom de coco com chocolate: 30 unidades
Por Equipe Canal Cozinha
O bombom de coco com chocolate rende 30 unidades e usa leite condensado, coco seco sem açúcar e manteiga no recheio. Modele os centros, refrigere até firmarem e cubra com chocolate meio amargo derretido. Distribua toda a cobertura entre os bombons e volte à geladeira, sem óleo de coco ou decoração adicional.
Ingredientes
0 de 4 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
O coco é fresco?
Não. Use coco seco ralado, sem açúcar adicionado.
Vai óleo na cobertura?
Não. Derreta apenas os 200 g de chocolate meio amargo.
O chocolate restante é descartado?
Não. Distribua a sobra por cima dos trinta bombons.
Qual é a porção?
Um dos trinta bombons semelhantes, com sua parte de cobertura.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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