Foto: Foto ilustrativa: Wikieditkid · CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Homemade_Dalgona_Coffee.jpg · https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 · recorte e conversão WebP
Bebidas & DrinksCafé cremoso batido com açúcar e água quente
Por Equipe Canal Cozinha
O café cremoso rende 15 porções da base feita com 50 g de café solúvel, açúcar e água quente. Bata os ingredientes por aproximadamente 8 minutos, até obter um creme claro que forme picos. Distribua pequenas porções sobre leite quente ou frio; os valores nutricionais indicados se referem somente ao creme de café.
Ingredientes
0 de 3 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Perguntas frequentes
Posso usar café moído?
Não nesta preparação. O café solúvel dissolve na água e forma a base do creme.
A foto mostra a porção calculada?
A foto ilustra uma bebida montada. A referência nutricional é apenas da base, sem o leite do copo.
Duas colheres sempre são uma porção?
Não. O volume depende do ar incorporado e do tamanho da colher. Divida em 15 partes ou use a referência aproximada de massa.
O que você tem na cozinha hoje?
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