Foto: Equipe Canal Cozinha · Acervo Culinário Autoral
Bebidas & DrinksMilk-Shake de Morango Cremoso
Por Equipe Canal Cozinha · Testada na prática
Para milk-shake de morango cremoso, bata no liquidificador 300 g de sorvete de creme (cerca de 4 bolas), 150 g de morangos (100 g congelados), 150 ml de leite gelado e 1 colher de sopa de açúcar por 30 a 40 segundos. Sirva na hora, com chantilly. Quanto menos leite, mais grosso fica. Rende 2 copos de 300 ml.
Ingredientes
0 de 5 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Para milk-shake:
Para finalização:
Perguntas frequentes
Como deixar o milk-shake mais cremoso?
Mais sorvete e menos leite, e o sorvete firme, sem derreter. Leite bem gelado ajuda a manter a textura.
Posso usar morango congelado?
Pode, e deixa o milk-shake mais gelado e grosso. Use cerca de 100 g dos 150 g.
Dá para fazer sem sorvete?
Dá: use 1 banana congelada e 100 g de iogurte grego no lugar do sorvete, e adoce a gosto.
Dá para guardar?
O melhor é beber na hora. Pode congelar em forminha de gelo e bater de novo com leite.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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