
Suco de Maracujá Combina com Qual Fruta? 6 Misturas Que Amaciam
Por Equipe Canal Cozinha
6 frutas combinam com suco de maracujá: abacaxi, morango, manga, laranja, limão e banana. Para testar uma delas, bata 240 g de polpa (cerca de 1 xícara) com 240 ml de água gelada por 30 segundos e coe. Rende 4 copos: junte mais 240 ml de água e a fruta, bata por 30 segundos e adoce a gosto.
Ingredientes
0 de 5 separadosToque para riscar o que já separou na bancada.
Para montagem:
Para finalização:
Valores nutricionais por porção calculados com base na Tabela TACO/Unicamp e USDA FoodData Central (fórmula Atwater).
Perguntas frequentes
Com quais frutas o suco de maracujá combina?
Combine com abacaxi, morango, manga, laranja, limão ou banana. As frutas mais doces suavizam a acidez; cítricos deixam o resultado mais intenso.
Qual é a proporção de água para suco de maracujá?
A receita base usa 480 ml de água para 1 xícara de polpa (cerca de 240 g) e rende 4 copos. Ajuste a água aos poucos se preferir o suco mais encorpado.
Precisa coar o suco de maracujá?
Bata a polpa brevemente com metade da água e coe antes de acrescentar outra fruta. Isso retira as sementes e evita triturá-las demais.
Como evitar que o suco fique muito ácido?
Escolha uma fruta mais doce, como manga, banana ou abacaxi, e adoce aos poucos depois de bater. A quantidade de açúcar ou mel depende da maturação das frutas.
O que você tem na cozinha hoje?
Toque nos ingredientes que você já tem na geladeira e descubra receitas testadas com medidas exatas.
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